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2017-12-30
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睇完某雜誌介紹,一直心思思想試下,今天因為買唔切餸,終於有機會來試下。粥底火煱有兩款,個人覺得醉雞煱比海鮮肥牛好味和抵食。首先,醉雞有少少酒香,而且烚左幾耐都好,雞肉都一樣滑👍🏻,其他配料方面丶豬潤夠厚,好有口感丶雲吞亦用足料,粒粒都有一至兩隻蝦,不過,魚腩則比較多碎骨和油炸鬼因為濕左,所以唔脆。至於海鮮肥牛火鍋,主角是帆立貝,粒帆立貝夠厚身,亦算新鮮,但洗得唔夠乾淨。但三色手打丸則麻麻,墨魚味果粒,仲好似有D臭。肥牛係普通貨色,約有五至六片。整體而言,$78海鮮肥牛火鍋vs$58醉雞火鍋,後者大獲全勝。
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