諾亞半熟蛋糕專門店 (Closed)

諾亞的半熟蛋糕, 吃過後屋企人都大讚, 當知道佢地出左蛋卷, 乖乖女既我, 星期日早點起身去排除買來孝敬老媽子, 蛋卷分別有原味, 抹茶及草莓味, 心想抹茶味的半熟蛋糕上次吃過流心效果唔太明顯, 今次我俾多次機會抹茶味, 所以選了京都抹茶鮮乳卷 ($88), 店員把蛋卷小心包好入盒, 蛋卷是沒有乾冰的, 在街上如果是2~3小時是可以的, 如果唔係, 可以先付錢留起, 晏D去拎都可以店員更叮囑蛋卷放在雪櫃, 保鮮期是3日, 如放在冰格, 更可保存到5日, 但食之前, 要拎出來放係室溫地方, 令蛋卷"抖下氣"嘩.........蛋卷內有好多cream, 分別有白色有綠色的cream, 切開後, d cream冇吱哂出來 xDD 蛋糕質感尚算鬆軟, 淡淡抹茶味, 不算是濃郁, 如果是抹茶控的話, 可能覺得唔夠, 白色忌廉是蛋白+海澡糖打成, 幼滑得來唔膩, 綠色忌廉是加入抹茶打成,所以抹茶味比蛋糕更濃, 唔講得笑丫~老媽食過後, 大讚好過美x 或者 東x堂既蛋糕, 拿, 早一輩既人好少會讚, 加上諾亞的蛋卷售價在百元之內, 絕對是親民, 要知道依家D連鎖餅店分分鐘都過百元, 質素唔成正比,