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Restaurant: Butao Ramen (Wellington Street)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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毛毛雨的傍晚，暖暖心頭的拉麵
2023-04-01 417 views
剛巧與朋友相約於中環交收及小聚，我們沒有選擇富麗堂皇的食肆，而選擇了一間簡約而氣氛平和的拉麵店，當踏入店內時，店員親切地招呼我們就坐，牆上掛着推介食物的海報及菜單上寫着豚王、赤王、黑王、翠王等，特別的拉麵名稱，有些好奇是什麼的種類🤔隨即店員向我們講解他們的拉麵種類，推介燒叉燒、流心蛋、餃子，當然我哋照單全收啦！😁我朋友揀選了他們的王牌＂豚王＂，而我就揀選了黑王（墨汁味）比較特別。當兩碗熱辣辣的拉麵到來品嚐時，湯底和拉麵的質感十分配合，其滋味暖在心頭，他的燒叉燒，雖然細細粒，但第一啖入口時，他的油脂及肉香，留於味蕾上再三回味😍他的流心蛋，果然流心兼滑溜，餃子皮薄餡多搭配餃子醋非常出色！在店內令人感到平和而舒適的氣氛，就係這樣簡單的一頓美味晚餐，已讓我和朋友在此刻感受到食物及環境帶來的幸福！😍
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剛巧與朋友相約於中環交收及小聚，我們沒有選擇富麗堂皇的食肆，而選擇了一間簡約而氣氛平和的拉麵店，當踏入店內時，店員親切地招呼我們就坐，牆上掛着推介食物的海報及菜單上寫着豚王、赤王、黑王、翠王等，特別的拉麵名稱，有些好奇是什麼的種類🤔隨即店員向我們講解他們的拉麵種類，推介燒叉燒、流心蛋、餃子，當然我哋照單全收啦！😁
我朋友揀選了他們的王牌＂豚王＂，而我就揀選了黑王（墨汁味）比較特別。當兩碗熱辣辣的拉麵到來品嚐時，湯底和拉麵的質感十分配合，其滋味暖在心頭，他的燒叉燒，雖然細細粒，但第一啖入口時，他的油脂及肉香，留於味蕾上再三回味😍他的流心蛋，果然流心兼滑溜，餃子皮薄餡多搭配餃子醋非常出色！
在店內令人感到平和而舒適的氣氛，就係這樣簡單的一頓美味晚餐，已讓我和朋友在此刻感受到食物及環境帶來的幸福！😍
拉麵、燒叉燒、流心蛋、餃子
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-03-31
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
拉麵、燒叉燒、流心蛋、餃子