Forever 友緣西餐 (Closed)

今晚朋友約了去元朗行山，行完就在附近找東西食，見到這間燈光柔和又有氣氛的餐廳便必定要坐低試試。餐湯的磨菇味濃郁，有粒粒蘑菇蓉，淡淡忌廉味，很香很滑，與香脆的蒜蓉牛油多士很夾，蒜香味令人食慾大增。薯條超級好味，是粗薯條，即叫即炸，熱辣辣的，中心的薯蓉幼滑，外層又夠脆。薯條控記得不要錯過。安格斯肉眼配黑松露汁，一塊面積很大，五成熟煮得剛好，中心少少紅，又不會過生，肉質軟滑，不韌，每一口都有肉汁，牛味濃，肥瘦適中。黑松露汁的氣油味不濃，食起來比較似燒汁。紅酒焗羊膝的賣相吸引，原隻羊膝，份量十足。羊膝的肉質厚，煮得夠淋，易咬，不會死實實，羊味濃。薯蓉很滑，配上雜菜有助減低油膩感。朱古力心太軟的攞盤好看，一切開朱古力漿慢慢流出來，朱古力味濃郁，又不會很油。外層的朱古力蛋糕外脆內軟，配上雲呢拿雲糕，又熱又凍，又脆又滑，味道很好。