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2023-12-18
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今次和朋友發現咗喱間喺尖沙咀開咗好多年嘅特色酒吧,佢係混合咗酒吧和日式串燒居酒屋,起你飲酒放鬆嘅同時,可以嘆盡各種日式串燒美食,而且位於上樓區私密度更高,唔會好似一般劈場酒吧咁嘈咁雜,想和朋友靜靜地傾下計摸下手仔(誤)摸酒杯底姐😂都得!牛舌芯厚切的牛舌芯口感軟嫩,經過燒烤後將浴室鎖住起牛舌入面,多汁又有嚼勁雞軟骨雞軟骨烤字金黃酥脆,骨軟肉嫩,宵夜必點!大蔥豚腩串肥嫩嫩的口感勁juicy,配埋特製嘅燒汁,好惹味好食白膳外皮烤到脆卜卜,金黃色的鱔用爽彈嫩滑,必點!蛋白明太子玉子燒把煎好的蛋白淋上明太子醬和沙律醬,用蛋白去製作令到口感更滑溜溜清酒煮蜆大大粒峴肉好爽甜,陣陣清酒香,讚讚!日本粟米天婦羅係佢地既招牌菜,第一次食好驚喜,外面好酥脆,入面爽甜的粟米,加一些胡椒粉上去,又鹹又甜嘅口感好特別好正!必點雞腿後筋肉雞肉入口柔嫩,口感Q彈,再飲啖啤酒,煩惱退消😆醬燒豆腐豆腐加入醬汁一齊油炸,味道更濃更香脆,入面既豆腐腦超棉滑,真係好正!
牛舌芯
厚切的牛舌芯口感軟嫩,經過燒烤後將浴室鎖住起牛舌入面,多汁又有嚼勁
雞軟骨
雞軟骨烤字金黃酥脆,骨軟肉嫩,宵夜必點!
大蔥豚腩串
肥嫩嫩的口感勁juicy,配埋特製嘅燒汁,好惹味好食
白膳
外皮烤到脆卜卜,金黃色的鱔用爽彈嫩滑,必點!
蛋白明太子玉子燒
把煎好的蛋白淋上明太子醬和沙律醬,用蛋白去製作令到口感更滑溜溜
清酒煮蜆
大大粒峴肉好爽甜,陣陣清酒香,讚讚!
日本粟米天婦羅
係佢地既招牌菜,第一次食好驚喜,外面好酥脆,入面爽甜的粟米,加一些胡椒粉上去,又鹹又甜嘅口感好特別好正!必點
雞腿後筋肉
雞肉入口柔嫩,口感Q彈,再飲啖啤酒,煩惱退消😆
醬燒豆腐
豆腐加入醬汁一齊油炸,味道更濃更香脆,入面既豆腐腦超棉滑,真係好正!
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