橫綱

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晚上心月來潮，跟老婆去油麻地食兩年也沒有食過的橫綱拉麵。當初食第一次是，是因為它的名氣慕名而來的，食材由日本運到，加上是日本拉麵師傅主理，所以長期門外也大排長龍。當然，這一次也不例外，依舊要排隊，由6:30pm開始排了半小時。排隊時，店員會細心的給排隊顧客送上水一杯，這點值得一讚！講返個拉麵，我跟老婆各點了一個拉麵，味道衣然一樣好味，湯底很濃郁而沒有味精（食完後不會口渴），麵質也很有口感，肉片也有水準。整體是不錯的。唯一缺點點店面空間太細，進食時頗有壓迫感，如搭枱的話就會跟對面食客很近，有經眼望眼的尷尬。及價錢比起兩年前也加了不了，之前一碗拉麵只是50多元，但現在要80元了。但也會繼續支持的。