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2009-08-06
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在這兒已吃過好幾次，感覺上是較便宜而也有一定水準的「大排檔」餐廳。這次一行10人來這兒吃晚餐，就可以試多一點別的食物了。必點的胡椒大蜆煲：水準依舊，夠辣夠味道，而蜆味十足，真的是每次也要點的。黃金蝦：蝦的份量比以前少了，也更細隻了...另外，炸得不夠脆，外面的咸蛋黃也沒甚麼味...可說是水準較差的一味黃金蝦。啫啫雞煲：豬潤煮得很爽和入味，雞也夠滑，彌補了本身沒有雞味吧！味道頗濃，送飯最得宜。香橙豬仔骨：份量剛好，內質也頗淋，有些像是煲湯吃到的豬骨一樣...那個香橙汁調得有點怪，吃上來和豬仔骨沒甚麼化學反應。馬拉炒甜豆：這道菜的味道很咸，但甜豆還能保存原有味道！但我認為下次不要再叫了。酥炸美國桶蠔：每隻蠔大得一分為二也不覺得小！炸漿稍嫌有點厚，但這桶蠔還甚有蠔味，雖知道一定是超級市場那些入口貨，但入口覺得還不錯的，蠔的確夠肥大！滿足了吃蠔的慾望！鹽水雞：又是過咸的一味菜，肉質也不滑，完全是「鞋」身的呢！不值一提。海鮮炒粉絲：味道都幾咸，海鮮份量則頗多！吃完覺得好口喝，似乎真的是「師傅」上身！相對舊店，這兒的服務的確是退步了...多了位，但還是要等很久！排隊的系統也不好！吃完真覺得...如
這次一行10人來這兒吃晚餐，就可以試多一點別的食物了。
必點的胡椒大蜆煲：水準依舊，夠辣夠味道，而蜆味十足，真的是每次也要點的。
黃金蝦：蝦的份量比以前少了，也更細隻了...另外，炸得不夠脆，外面的咸蛋黃也沒甚麼味...可說是水準較差的一味黃金蝦。
啫啫雞煲：豬潤煮得很爽和入味，雞也夠滑，彌補了本身沒有雞味吧！味道頗濃，送飯最得宜。
香橙豬仔骨：份量剛好，內質也頗淋，有些像是煲湯吃到的豬骨一樣...那個香橙汁調得有點怪，吃上來和豬仔骨沒甚麼化學反應。
馬拉炒甜豆：這道菜的味道很咸，但甜豆還能保存原有味道！但我認為下次不要再叫了。
酥炸美國桶蠔：每隻蠔大得一分為二也不覺得小！炸漿稍嫌有點厚，但這桶蠔還甚有蠔味，雖知道一定是超級市場那些入口貨，但入口覺得還不錯的，蠔的確夠肥大！滿足了吃蠔的慾望！
鹽水雞：又是過咸的一味菜，肉質也不滑，完全是「鞋」身的呢！不值一提。
海鮮炒粉絲：味道都幾咸，海鮮份量則頗多！
吃完覺得好口喝，似乎真的是「師傅」上身！相對舊店，這兒的服務的確是退步了...多了位，但還是要等很久！排隊的系統也不好！
吃完真覺得...如無必要，絕不Encore了！
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