Video
Read full review
2016-06-13
280 views
較早前入左元朗探朋友, 除左品嚐左美味的上海菜, 我地仲連甜品都唔放過.難得山長水遠來到玩朗這個美食之區, 又點可以錯過任何一個食好野的機會.朋友再推介我地去食特色甜品小糖鈕小糖鈕位於置唔算難搵, 如果你知大坑渠B仔的位置, 直直向前行就會找到.店內環境雖然唔算,大但就充滿童話色彩.急不及待要睇下有什麼與別不同的甜品其實餐牌上的款式不算多, 但每款甜品都很精緻, 也很特別. 賣相完全是酒店級水準, 未食已經好期待.天氣太熱的情況下, 先單點左2杯特色飲品. 分別是MOJITO(無酒精) HK$32 和 ICED YUZU PLUM TEA HK$322款飲品加左乾冰, 有噴煙的效果, 未飲但視覺上已經覺得有透心涼的效果.MOJITO(無酒精): 薄荷味重,口感清新YUZU PLUM TEA: 味道是酸酸甜甜的, 很解渴, 也令人感覺很開胃在每樣都想試的情況下, 我地幾經商討後,決定點餐廳的皇牌小糖鈕特選拼盤 HK$198.當中會有餐牌內5款主打甜品+3款神秘甜品整個甜品賣相相當好, 而且跟酒店內的甜品賣相有得比, 完全感受到是用心製作.食之前, 店員都會好細心每款口味介紹俾我地知.依家
難得山長水遠來到玩朗這個美食之區, 又點可以錯過任何一個食好野的機會.
朋友再推介我地去食特色甜品小糖鈕
小糖鈕位於置唔算難搵, 如果你知大坑渠B仔的位置, 直直向前行就會找到.店內環境雖然唔算,大但就充滿童話色彩.
急不及待要睇下有什麼與別不同的甜品
其實餐牌上的款式不算多, 但每款甜品都很精緻, 也很特別. 賣相完全是酒店級水準, 未食已經好期待.
天氣太熱的情況下, 先單點左2杯特色飲品. 分別是MOJITO(無酒精) HK$32 和 ICED YUZU PLUM TEA HK$322款飲品加左乾冰, 有噴煙的效果, 未飲但視覺上已經覺得有透心涼的效果.
MOJITO(無酒精): 薄荷味重,口感清新
YUZU PLUM TEA: 味道是酸酸甜甜的, 很解渴, 也令人感覺很開胃
在每樣都想試的情況下, 我地幾經商討後,決定點餐廳的皇牌小糖鈕特選拼盤 HK$198.
當中會有餐牌內5款主打甜品+3款神秘甜品整個甜品賣相相當好, 而且跟酒店內的甜品賣相有得比, 完全感受到是用心製作.
食之前, 店員都會好細心每款口味介紹俾我地知.
依家我就介紹一下比較喜歡的幾款甜品啦!!
這個是富士蘋果撻, 用了烹調過的富士蘋果鋪底, 所以口感有點微暖, 上面就是雲呢嗱雪糕, 雪糕質感厚實, 兩者同時入口時, 有一冷一暖的交替效果, 很有層次感. 味道不算太甜.
綠茶奶凍, 這個是其中我最喜歡的甜品, 因為奶凍口感香濃綿密, 有濃郁的綠茶香, 配上紅豆蓉同食, 是不敗的組合. 另外兩支脆棒是用腐竹做成的, 完全看不出. 口感香脆蜜甜, 不錯.
喜歡黑松露香味的朋友注意, 千萬不要錯過這個黑松露燉蛋.首先燉蛋很幼滑, 入口時會先品嚐到濃濃的蛋香, 緊隨其後黑松露的香味就會湧出來, 而且於口腔內漫延, 就算食完之後, 黑松露香味也能於口腔內久久不能散去. 真的很味美.
而裝飾的蘑菇是用蛋白做成, 外型相當神似, 味道也不會太甜. 整個甜品精緻又有內涵, 推介給大家.
伯爵茶奶凍, 口感同樣綿滑, 但茶味不會太濃, 配上新鮮果肉一齊食, 有一種清新的感覺.Post
