瀛 ‧ 日式料理 (Closed)

早前與表弟到這間新開業不久的餐廳吃飯，我們點了蟹籽沙律、燒墨魚餅及兩碗地獄湯拉麵。雖然食品的價格不算貴，但這4款食物的味道可說是比香港普遍的日式餐廳還要差很多…蟹籽沙律的味道雖尚可接受，但沙律內的青瓜又粗又硬，吃下去口感很差。至於燒墨魚餅和地獄湯拉麵，不論是賣相還是味道，都令人非常失望，所以連照片都懶得影了… 燒墨魚餅的外皮很乾很硬，上面的燒汁也屬『行貨』；而地獄湯拉麵，拉麵的麵質只在『味千』的水平，地獄湯加辣後，對只在『譚仔』只能吃麻辣 3 小辣的我來說也是淡而無味…總括來說，這家餐廳我絕對不會再去！！！