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2016-07-03
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今晚約埋兩個朋友收工係銅鑼灣飲野吹水，揀左呢間酒吧。地方其實唔算好大，稍暗既燈光加埋bar枱，拿拿淋叫杯酒先。Drink list 日本酒果度有一杯柚子酒就叫左嚟試下。見到就杯既時候已經覺得好特別，因為酒杯好似不倒翁咁，微微傾斜，但又無倒瀉。我腦海中立即閃出"永不倒的傾斜"。當時TBB有套劇叫"鬼同你OT"，陳豪就係係度研究永不倒的傾斜，再加埋胡定欣同田蕊妮三人搞笑既演出，果時真係晚晚追。講番呢杯柚子酒，貫徹"永不倒的傾斜"，因為酒味唔重，就算多飲幾杯都唔會醉倒。雖然酒味唔重，但柚子味夠突出，我諗應該會幾得女士歡心。飲得咁上下，係時候叫下佐酒小食。生磨芥末青瓜漬冷盤青瓜經常食，但今次呢個好有驚喜。未食已經聞到好香既芥末味，但望落去只會見到似醬油既顏色。食既時候青瓜爽口，而且夠入味。味道唔算好辣，又唔會話攻鼻，但就好開胃。雞泡魚干一向都係我鐘意既佐酒小食，少許硬身既雞泡魚干沾上沙律醬，夠晒惹味。白飯魚乾平時都係一條條咁食，今次條條既白飯魚乾變成一大塊，其香脆程度直迫薯片，有煥然一新既感覺。黑松露冷日本蕃茄看似普通既蕃茄原來頂部有黑松露。味道清淡既蕃茄，同味道強烈既黑松露形成強烈既對比，有
今晚約埋兩個朋友收工係銅鑼灣飲野吹水，揀左呢間酒吧。地方其實唔算好大，稍暗既燈光加埋bar枱，拿拿淋叫杯酒先。
柚子酒
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當時TBB有套劇叫"鬼同你OT"，陳豪就係係度研究永不倒的傾斜，再加埋胡定欣同田蕊妮三人搞笑既演出，果時真係晚晚追。
講番呢杯柚子酒，貫徹"永不倒的傾斜"，因為酒味唔重，就算多飲幾杯都唔會醉倒。雖然酒味唔重，但柚子味夠突出，我諗應該會幾得女士歡心。
飲得咁上下，係時候叫下佐酒小食。
生磨芥末青瓜漬
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冷盤青瓜經常食，但今次呢個好有驚喜。未食已經聞到好香既芥末味，但望落去只會見到似醬油既顏色。食既時候青瓜爽口，而且夠入味。味道唔算好辣，又唔會話攻鼻，但就好開胃。
雞泡魚干
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一向都係我鐘意既佐酒小食，少許硬身既雞泡魚干沾上沙律醬，夠晒惹味。
白飯魚乾
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平時都係一條條咁食，今次條條既白飯魚乾變成一大塊，其香脆程度直迫薯片，有煥然一新既感覺。
黑松露冷日本蕃茄
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看似普通既蕃茄原來頂部有黑松露。味道清淡既蕃茄，同味道強烈既黑松露形成強烈既對比，有耳目一新既感覺。日本蕃茄口感討好，新鮮既程度真係同平時食開既比下去。
北海道帶子
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非常大粒，表面見到稍有火灼過既痕跡。咬落去啖啖肉，又唔會燒得太乾身。
雞翼
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夠香口，雞皮又夠脆，食既時候小心辣親。
燒芝士年糕
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入口鬆軟，咬落煙煙韌韌，芝士唔會好"溜"。
燒白鱔
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燒白鱔
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兩串既白鱔都係大大件，表面燒到金黃色彩。燒白鱔表面脆口，內裡白鱔腍口，啖啖肉。
豆腐，日本小蕃薯，日本青椒仔
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豆腐外表雖然似臭豆腐，但味絕對不失禮。香脆既外表，加上入面滑口既豆腐，只需些少醬汁，已經好好食。
日本小蕃薯，細細件，一口過，都幾甜。
日本青椒仔，完全唔辣，可以放心食，唔知點解食落個感覺好似秋葵。
雖然酒已經飲晒，但望住呢杯永不倒的傾斜，我今晚決定煲番"鬼同你OT"！
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