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2009-09-12
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今天在大埔經過喜客，家住沙田區的我們從未有機會一嚐沙田店，因為一直也超多人輪候。但看此分店內裡竟然空檯多的是，與沙田店情況是兩回事。所以我們便入去一試，想不到會換來一肚氣。先講食物，點了白酒蜆肉辣肉腸扁意粉和香草雞扒意大利飯。本來以為美式餐廳的粉量應該偏大，但只是跟一般西餐廳的一樣，比同區的Oilva還少。香草雞扒意大利飯的香草味不知往那裡去了，雞扒燒得過火，燒到似燒肉咁，跟以燒雞扒主打的榮式真係高下立見，意大利飯還好，是偏硬的較好咬感一種。白酒蜆肉辣肉腸扁意粉的白酒汁竟然只吃到辣味，和水味，那種水味可能來自那超吝嗇的三四只蜆肉，因為一吃蜆肉就只是水味，還不要妄想是否鮮甜，而且一咬就是沙，真是不知怎麼說，扁意粉更是一般貨色，加這個水味拌汁吃真是跟家裡自己淥沒兩樣。最特別要提的是我們2人被安排到路中心1很窄的2人桌，我們的東西也要放在腿上進食很不舒服，本來旁邊有3張較寬闊的於位同時間空了，而周圍也有很多空著的4人桌，我們問一經理級人物可否移到旁邊其中張卡位，但他一口拒絕稱3人才可坐。諷刺的是︰1.兩張卡位剛離開的也只是2個人；2.後來他們竟安排了1對有洋人的男女坐其中一卡位，因為他們拒絕
先講食物，點了白酒蜆肉辣肉腸扁意粉和香草雞扒意大利飯。本來以為美式餐廳的粉量應該偏大，但只是跟一般西餐廳的一樣，比同區的Oilva還少。
香草雞扒意大利飯的香草味不知往那裡去了，雞扒燒得過火，燒到似燒肉咁，跟以燒雞扒主打的榮式真係高下立見，意大利飯還好，是偏硬的較好咬感一種。
白酒蜆肉辣肉腸扁意粉的白酒汁竟然只吃到辣味，和水味，那種水味可能來自那超吝嗇的三四只蜆肉，因為一吃蜆肉就只是水味，還不要妄想是否鮮甜，而且一咬就是沙，真是不知怎麼說，扁意粉更是一般貨色，加這個水味拌汁吃真是跟家裡自己淥沒兩樣。
最特別要提的是我們2人被安排到路中心1很窄的2人桌，我們的東西也要放在腿上進食很不舒服，本來旁邊有3張較寬闊的於位同時間空了，而周圍也有很多空著的4人桌，我們問一經理級人物可否移到旁邊其中張卡位，但他一口拒絕稱3人才可坐。諷刺的是︰1.兩張卡位剛離開的也只是2個人；2.後來他們竟安排了1對有洋人的男女坐其中一卡位，因為他們拒絕坐和我們一樣的窄檯；3.寧願讓不是坐卡位的4人檯食客搬到卡位，然後由得其他4人檯空著，而我們繼續坐窄檯影響進餐，並因此而影響進食心情。
總括來說︰(全非猜測)
1. 2個人不要去，會遭輕視
2. 外國人特別優待
3. 店內管理呆板不懂變通，並為討好3人的食客而得失2人的食客，極之短視
最後找續時還刻意打散10元為多個硬幣，真是沒話好說。
客觀來說環境不來是不錯，但清潔就一般，地下有污漬，某經理自己到差點滑倒。
因此，永不會再去，甚至其他所有分店，對其服務水平失去信心。
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