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2023-10-08
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那天同太太經過維園,想起了工展會,年宵等等的 event,場內梗有一檔《阿波羅雪糕》,令我們重拾童年的美好回憶。之後,有一天,我們來到大埔中心,也想起了令我們充滿了童年、拍拖、親子以及種種回憶的《Appolo》。於是,專程走過來大埔廣場,一人一份水果味的乳酪雪糕。《Appolo》的雪糕固然好食,但更吸引的,就是他們的水果味 Frozen Yoghurt。太太的口味的士多啤梨加藍莓。Frozen Yoghurt 既吸引之處,就是把同樣是 Frozen 既水果,用他們獨有的機,令水果同 Yoghurt mix 埋一齊。令到每一口的 Yoghurt 都甜甜的,都充滿了水果的香甜味。加入了士多啤梨加藍莓,多了少少酸酸地的味道,令整體的味道更突出。我的是哈密瓜加荔枝,變了少少藍色是因為製作太太那一份之後,殘留了少少藍莓在機內。荔枝的香味很突出,哈密瓜也帶出了濃濃的甜味道。此外,我比較喜歡杯裝,用匙羹慢慢食,感覺更滿足。多年來,《阿波羅雪糕》,無論在大人及小朋友中,都有一個祟高的地位。曾經出現過一個 Frozen Yoghurt 的熱潮。最後勝出的,竟然是《阿波羅》,他們的水果 Frozen
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