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2011-02-14
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兔大人和我原來都是無肉不歡的食肉獸, 但隨著口味的轉變, 食肉的份量亦慢慢減少, 以漢堡包為例, 以往的我們必然是一人一個, 另再加一兩份熱量超高的小吃, 才能夠滿足我們的慾望; 兔大人更可以早餐連吃兩個漢堡, 可謂巾幗不讓鬚眉!! 現在的飲食習慣已經不像當年, 太高熱量的食物不會經常進食了, 但偶爾餵食根挑起, 還是會放開懷抱吃過夠!! 是日兩個人放工後在中環覓食, 路經Gourmet Burger Union GBU, 其實每次經過閣麟街的半山扶手梯, 看到這裡都有想試吃的衝動, 今次終於鼓起勇氣沿梯級步下, 再由餐廳的樓梯拾級而上, 開始我們的漢堡神偷之旅 餐廳的內部設計簡單舒適, 兩邊有大窗可看到扶手電梯風景, 很有王家衛電影畫面的感覺 大門有一個超大餐牌, 清楚列明可選擇的item類別, 這裡由麵包到肉, 配菜到醬汁都可以自選, 客人可以依個人口味設計屬於自己的漢堡, 很貼心的方法!! 我們選了安格斯牛肉, 一般的漢堡麵包, 配料有車打芝士, 蕃茄和火箭菜, 醬汁則挑了BBQ醬; 店員問 : "一個定兩個?" 兔和我快速交換了一個眼神 "一個可以了, 煩請分兩半." 奉行小
現在的飲食習慣已經不像當年, 太高熱量的食物不會經常進食了, 但偶爾餵食根挑起, 還是會放開懷抱吃過夠!!
是日兩個人放工後在中環覓食, 路經Gourmet Burger Union GBU, 其實每次經過閣麟街的半山扶手梯, 看到這裡都有想試吃的衝動, 今次終於鼓起勇氣沿梯級步下, 再由餐廳的樓梯拾級而上, 開始我們的漢堡神偷之旅
噢~ 厚度十足的漢堡包出現在眼前了, 安格斯牛肉夠足料, 麵包亦夠份量, 加上其他配料, 真的很巨型呵~ 幸好祇是點了一個!! 麵包口感鬆軟, 牛肉味又香又濃, 肉質夠彈性, 車打芝士和蕃茄帶來了加倍滋潤, 使每一口漢堡都感覺很juicy, 唯獨是火箭菜味道不夠突出, 不能給味蕾多一個層次的享受.
辣肉醬芝士薯條惹味非常, 吃了第一口便忍不住要吃第二口, 一路吃過沒完沒了, 吃多了開始感受到辣肉醬的辛辣, 趕忙把飲料往口裡送, 絕對夠hot!!
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