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2016-04-29
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在長沙灣工作進入倒數, 想盡量多試這區的平靚正美食, 很多時行經這間越式牛肉粉店, 常見有人在排隊, 今天決定一試, 一般食越南粉我會要火車頭, 但今早遲食早餐, 所以只要了生牛河, 待應落單後, 便先上芽菜, 青檸和金不換, 如果要辣椒, 要向待應要求。河粉送來, 我親湯夠熱, 第一時間將芽菜, 辣椒和金不換下湯中, 再下青檸, 先試一口湯, 湯甜但牛味不夠濃, 跟尖沙咀廣東道九樓那問有一段距離, 再試河粉, 粉不太爽, 最好的是牛肉, 第一不是"煙肉"雪牛, 牛肉滑且有肉香 - 得。 價錢$36, OK 啦。
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