鳴虎 (北帝街) (Closed)

土瓜灣是個覓食好地方，兒時在這區讀書，現偶爾也會重臨舊地，是晚又回到這裡，在北帝街見到家拉麵店，應該是新開不久的，便進門一試。黑鳴虎拉麵 - 豬骨湯底加入了黑蒜油及墨魚汁，先呷一小口，充滿著蒜香及墨魚味，香濃不膩。叉燒肥瘦均稱，半熟蛋蛋味濃郁，拉麵偏幼，能掛上更多湯底，每口都是滋味。鳴海老拉麵 - 加入了香味油和蝦味噌，整個湯底呈蝦的金黃色，散發陣陣蝦的香氣，與黑鳴虎拉麵各具特色。鰹魚汁浸菠菜 - 菠菜吸收了鰹魚汁，再配以木魚，清新中帶鮮。爆蛋 - 流心蛋外包了薄薄一層炸粉，口感豐富。作為拉麵的靈魂，這裡的湯底出色，讓人一試難忘。