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2022-08-10
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難得入黎石門緊係要搵好野食啦,一出地鐵站就見到呢間幾多人排隊,就入左去試吓~醬油豚骨湯拉麵除左可以簡食邊款麵,仲可以跟據個人口味簡麵嘅軟硬,湯底濃度,加辣,走蔥/木耳,好貼心呀~湯底方面,鍾意重口味嘅我,要左濃味同加辣(辛),有 d可惜嘅係加左辣之後,辣味太強烈,覆蓋左豚骨湯本身嘅味,要試真 d、慢慢感受,先品嘗到本身湯底真係有好濃郁豚骨味,所以如果湯底冇加辣應該會好飲 d麵條方面,我就簡左硬麵,食落去唔會過硬,又不失彈牙,同埋幾掛湯,好食!豚肉叉燒肥瘦適中,夠入味,唔錯!
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