丁丁烤魚 (Closed)

特地為了丁丁烤魚去大埔舊墟晚餐。以往路過此店，必定聞到麻辣香料味道，令人垂涎三尺，今天終於約了朋友來試試。這裏樓底高，座位寬敞，有自助調味區，可以自助取調味料，每位醬料費$8。點了大的烤江團魚鍋，88折後$298，一上桌就聞到各種辣椒的香麻味，芫茜、大蔥、蓮藕、洋蔥、酸菜等令湯底更加香氣四溢，即使煮久了，湯味也不會太咸，很好吃啊！烤過的江團魚，魚皮有焦香，吸收湯的味道後，與煙韌結實的魚肉一起吃，口感過癮，椒、麻、鹹、酸、爽，都在這裏了。吃完烤魚還不滿足，可以加湯吃火鍋。這裏的肉類配料，都是由本地屠宰場每日屠宰和運送的，不經雪藏，保證新鮮。現時很多人北上吃這種溫體牛，在丁丁烤魚也可以吃到了！來一份頂級本地騸牯牛（細），88折後$262，吃過才知道真的很不同！肉質特別的柔軟嫩滑，雖然薄切，咬下卻肉汁豐富又彈牙，果然是招牌火鍋配料，很推介！雙拼鮮豬潤、鮮豬腰$68，新鮮得不得了，未試過吃內臟的口感可以這樣爽，香甜不會腥。吃過烤魚和火鍋，血脈沸騰，來一杯手工檸檬茶降降溫。這麼大杯檸檬茶，喝了整整一頓飯時間，$28，比其他飲料店的飲品還要便宜。我點了蜜桃味手工檸檬茶，有蜜桃果肉，爽口又香甜，估不