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2006-11-24
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聽聞譚魚頭的魚湯湯底很不錯,之前也有同事朋友吃過,都勁推介魚頭是必吃的,但我們並沒有點魚頭,只點了魚湯及鮮茄鴛鴦湯底,食材方面我們點了:帶子餃拼魚皮餃、鱔片拼桂花蚌、美國肥牛肉、滑雞片、炸支竹、牛柏葉、生菜及油墨菜,每碟的份量很足夠也很新鮮,我們三個人都吃得飽飽。湯底也很鮮甜特別,連Refill的也是魚湯及茄湯,不是加滾水的呢!而最特別的是不用點醬油吃,酒樓預備了一碗盛有香蒜/菜莆/香茜/黃豆及少許辣醬等佐料,只需加入少許熱湯便可用來伴著吃,就算我不太吃芫茜的也覺得很香。但侍應服務一般,反應有點慢,我更見一女侍應常常跟同事傾偈嬉戲,感覺很不尊重客人。
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