鳴虎 (北帝街) (Closed)

鳴虎店子小小，枱櫈牆身也是木造，簡潔乾淨。‖ 黑鳴虎 ($88) ‖這個湯底超讚🤤，是用黑蒜油、墨魚汁、豬骨湯熬煮成，味道十分豐富濃郁，口感細膩順滑，稠稠濃厚的，是我很喜歡的質感。整碗湯幾乎給我喝光，因為實在太美味。😋😋❤紫菜浸入湯裡吃，很好吃。粉粉嫩嫩的叉燒美味嫩滑，但份量就小了一點。而麵質微微偏硬，如果煮得再軟身一點會更好。不過麵條掛到湯，值得一讚。‖ 鳴虎 ($86) ‖這個湯底相對清淡些，是用魚乾、豬骨湯熬煮。味道清甜，感受得到魚的鮮甜味，口感也算濃稠，也很不錯。👍‖ 鳴虎炸雞 ($42) ‖炸雞炸得好好，熱辣辣脆卜卜，呈金黃色，每塊都大大個。雞肉嫩滑多汁，味道都ok，不過比較淡。還叫了一支波子汽水($18)，很久沒喝過了！不過沒什麼特別😂，汽水一支。鳴虎的拉麵絕對值得一試，因為它的湯底真的很棒😋😋。