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2022-06-25
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Kyushu chicken wings 博多地雞翼兩串 🍗 $88Ox tongue 牛舌串燒 🐂 $78 Grilled nigiri rice ball 燒飯團 🍙 $58備長炭係以1200度高溫燒製而成🔥，水同硫磺成分少，比起普通炭更可以鎖緊肉汁，食起上嚟雞翼同牛舌冇咁乾身，香得來更加juicy Large whole mushroom 🍄 大啡菇 $48Grilled corn with butter 牛油燒粟米🌽 $78大啡菇燒完之後仍然可以鎖緊菇入面嘅汁💦，連埋面頭嘅木魚絲一齊食味道啱啱好，而粟米充滿牛油香🧈，兩樣都幾健康Shoku roll 笑酤卷 $188 笑酤卷喺餐廳最出名嘅嘢食之一，裏面分別有天婦羅蝦同炸軟殼蟹🦀，喺卷嘅最外層都有少少脆卜卜，幾香口同好食😋Salmon small roll 三文魚小卷 🍣 $88呢款用嚟盛載三文魚小卷嘅陶瓷盤好靚呀✨，雖然小卷嘅份量偏細，但係三文魚好新鮮🐟Pastures-fed wagyu ribeye udon 🍜 草飼和牛湯烏冬 $208草飼和牛感覺上比普通和牛健康🥩，半生熟嘅和牛口感唔會太煙靭，而烏冬係用咗日本稻庭烏冬，
Ox tongue 牛舌串燒 🐂 $78
Grilled nigiri rice ball 燒飯團 🍙 $58
備長炭係以1200度高溫燒製而成🔥，水同硫磺成分少，比起普通炭更可以鎖緊肉汁，食起上嚟雞翼同牛舌冇咁乾身，香得來更加juicy
Large whole mushroom 🍄 大啡菇 $48
Grilled corn with butter 牛油燒粟米🌽 $78
大啡菇燒完之後仍然可以鎖緊菇入面嘅汁💦，連埋面頭嘅木魚絲一齊食味道啱啱好，而粟米充滿牛油香🧈，兩樣都幾健康
Shoku roll 笑酤卷 $188
笑酤卷喺餐廳最出名嘅嘢食之一，裏面分別有天婦羅蝦同炸軟殼蟹🦀，喺卷嘅最外層都有少少脆卜卜，幾香口同好食😋
Salmon small roll 三文魚小卷 🍣 $88
呢款用嚟盛載三文魚小卷嘅陶瓷盤好靚呀✨，雖然小卷嘅份量偏細，但係三文魚好新鮮🐟
Pastures-fed wagyu ribeye udon 🍜 草飼和牛湯烏冬 $208
草飼和牛感覺上比普通和牛健康🥩，半生熟嘅和牛口感唔會太煙靭，而烏冬係用咗日本稻庭烏冬，爽口彈牙，連埋濃郁嘅湯底一齊飲幾正
Fruit sorbet 水果雪粑 🍨 $68
今日嘅呢款係柚子味sorbet 🍊，柚子味酸酸甜甜，好fresh ，好啱夏天食
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