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2021-12-16 1573 views
沙田強記乳鴿1983唔算就腳, 不過剛在城門河附近嘅我哋剛好可以去一試, 食後感如下: 香茜帶子餃外皮半黑半白好得意😍, 餃皮彈牙好食, 香茜味道欠奉, 除了帶子亦有蝦在內, 帶子及蝦亦算爽彈鮮甜, 帶子及蝦的比例大概為3:7, 味道調教亦剛好, 不過, 餃的名堂是叫香茜帶子餃, 香茜味欠奉確實失望😐鮮蝦菜苗餃兔仔外型好可愛🤩, 蝦肉爽彈鮮甜, 餃皮咬落彈牙亦有口感, 餡料內的菜苗比例亦比較少, 只有寥寥幾條菜苗, 但味道比較濃🤭蝦餃皇大大隻虾餃, 一如以上兩款餃, 餃皮及蝦肉餡料唔錯😋蟹籽燒賣皇賣相一般, 蒸到有啲過火😒, 以至燒賣皮過淋, 豬肉味唔濃, 口感唔夠紮實, 味道尚😉蒜香蝦春卷有勁蒜味👍, 正! 餡料味道剛好, 炸得亦夠脆😝環境方面就比較一般, 位於位之間比較擠迫狹窄😐, 茶市一般都要搭枱, 可能因為太過繁忙, 員工嘅服務態度亦屬一般🤫
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沙田強記乳鴿1983唔算就腳, 不過剛在城門河附近嘅我哋剛好可以去一試, 食後感如下: 

香茜帶子餃
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外皮半黑半白好得意😍, 餃皮彈牙好食, 香茜味道欠奉, 除了帶子亦有蝦在內, 帶子及蝦亦算爽彈鮮甜, 帶子及蝦的比例大概為3:7, 味道調教亦剛好, 不過, 餃的名堂是叫香茜帶子餃, 香茜味欠奉確實失望😐

鮮蝦菜苗餃
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兔仔外型好可愛🤩, 蝦肉爽彈鮮甜, 餃皮咬落彈牙亦有口感, 餡料內的菜苗比例亦比較少, 只有寥寥幾條菜苗, 但味道比較濃🤭

蝦餃皇
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大大隻虾餃, 一如以上兩款餃, 餃皮及蝦肉餡料唔錯😋

蟹籽燒賣皇
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賣相一般, 蒸到有啲過火😒, 以至燒賣皮過淋, 豬肉味唔濃, 口感唔夠紮實, 味道尚😉

蒜香蝦春卷
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有勁蒜味👍, 正! 餡料味道剛好, 炸得亦夠脆😝

環境方面就比較一般, 位於位之間比較擠迫狹窄😐, 茶市一般都要搭枱, 可能因為太過繁忙, 員工嘅服務態度亦屬一般🤫
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-12-07
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$95 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 蒜香蝦春卷 蝦餃皇