廣麪子

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環境4分：麵檔格局，比正常光猛同冇咁迫，卡位舒服，可以畀四分。衛生4分：樓面乾淨企理，枱櫈冇黐立立，都幾衛生。服務5分： 侍應生快手快腳，好有禮貌，上菜爽手，滿分。味道5分：1)    原條切魚片日日新鮮炸，一客有好多舊，厚切超爽超脆，尤其係個頭尾片頭部份。浸住湯夠哂熱辣。加埋祖傳選用十多種材料炮製嘅辣椒油食落去吊起個味，好香辣，正！2)    油菜嘅菜心好淋好新鮮。3)    淨撈粗麵豉油底撈得好勻循，麵條有𡁻口。4)    淨清湯沙爽腩連咗少少肥，第一份量足，夠幾個人食，完全冇蘇味，牛味好香濃，一份錢一份貨，Ｄ腩爽連少少肥先夠香口爽潤唔鞋，一定要食。5)    腩四寶撈粗麵乜都有Ｄ，魚蛋牛丸雲吞片頭加埋五個餸，非常豐富，賣相震撼，整體夠爽。6)    魚片撈粗都有六片魚片，好彈牙！雙拼炆腩魚蛋湯麵好淋好入味，依款炆腩唔同食法，好好味。抵食5分：幾十蚊食餐足料撈麵，主要食牛同魚片頭，非常抵食！