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2006-11-30
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本來即食麵沒什麼好食的,但已很久沒下筆,所以就寫寫評語吧。今天去荃灣廣場前,先來這裏來個下午茶才逛商場。這裏的麵食一向不錯~見下午茶有數款公仔麵選擇,就要了碗香茅豬排麵吧,飲品例牌熱檸茶。等了15分鐘,頗久,侍應說豬排要煎,所以要需要點時間。也好,再等多幾分鍾就來了。一上桌,豬排放面,底下是公仔麵,灑了點蔥花,非常簡單。豬排切了件,頗有香茅味,可惜肉質頗硬,要扯出來才分得開,公仔麵是大光麵,幸好爽口彈牙,沒有煮得過熟。湯底好像是豬骨湯,有點甜,不過嚐得出沒有什麼師傅。可能大家會說我長篇大論,但其實即食麵也有好多學問的‧‧‧‧‧還有這間墩奶佬是24小時開放的,每年行完花市都會來這裏吃東西的。
今天去荃灣廣場前,先來這裏來個下午茶才逛商場。這裏的麵食一向不錯~見下午茶有數款公仔麵選擇,就要了碗香茅豬排麵吧,飲品例牌熱檸茶。
等了15分鐘,頗久,侍應說豬排要煎,所以要需要點時間。也好,再等多幾分鍾就來了。一上桌,豬排放面,底下是公仔麵,灑了點蔥花,非常簡單。豬排切了件,頗有香茅味,可惜肉質頗硬,要扯出來才分得開,公仔麵是大光麵,幸好爽口彈牙,沒有煮得過熟。湯底好像是豬骨湯,有點甜,不過嚐得出沒有什麼師傅。
可能大家會說我長篇大論,但其實即食麵也有好多學問的‧‧‧‧‧還有這間墩奶佬是24小時開放的,每年行完花市都會來這裏吃東西的。
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