Torimen (Closed)

3人來這裡吃lunch，皆因它的蝦味噌拉麵。他們都要蝦的，那就讓我來試試魚的。其實啲材料都幾新鮮加柚子醋汁，唔錯。這鯛魚豚骨(味噌?)拉麵，毫無魚味或豚骨或味噌味，其實我在吃甚麼..這並非現在普遍拉麵店般可選拉麵硬度等(因為是lunch set的關係吧?)，我個人偏愛硬麵，但他硬度一般，是可接受的程度。好，我再試他們的蝦湯...確有香香的蝦味。但仔細一點嚐，其實湯頭也是並無香味或蝦味可言，是靠那櫻花蝦碎。就是失敗的湯。幸好加了這溏心蛋，很不錯。蛋夠香，流心能夠湧出來，已經是令人很愉快的蛋了。Set lunch還配小吃小蕃薯 不香甜燒鯖魚 香甜多汁明太子釀雞翼 沒有明太子香，明太子混有豬肉再釀還試了他們set的小吃:炸豬扒 - 會說他是一塊有靭度的豬扒，但不是乾柴那種，還不錯辣炸雞 - 像是用麥皮來炸雞(?) 只有辣味，沒雞味一次就夠了。關於這，我沒查証過。