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2012-06-10
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跑馬地食肆林立，選了昌明街的Point Pie，原意無他，只為一嘗新鮮靚蠔，於尖沙咀天星碼頭與女友登上小輪，走到立法會下坐一程巴士旋即便到了跑馬地，距離昌明街只是數步之遙。一般市面賣的生蠔來貨多自澳洲、美國、法國、加拿大等地，索價由十多塊錢至數百元都有，打開Point Pie餐牌的貝殼類海產之頁，一看價目表，全屬意料之內。誰料到在這個興致勃勃的晚上，準備點菜的一刻，負責人竟說了一句：“因為飛機delay的關係，今日冇生蠔供應，只有少量翡翠螺。”我們的Oyster Night便已告終。千里迢迢來到，跟生蠔緣慳一面卻只能以無奈作別，與女友一番商議，為免東奔西跑，最終也選擇了在Point Pie度過一個Night Without Oyster。將餐牌左揭右翻，我們決定點一客French Onion Soup、Beef Carpaccio with Shaved Parmesan Cheese、Crab Meat Risotto with Truffle Sauce和Parma Ham & Garlic Pasta。頭盤Beef Carpaccio with Shaved Parmesan C
一般市面賣的生蠔來貨多自澳洲、美國、法國、加拿大等地，索價由十多塊錢至數百元都有，打開Point Pie餐牌的貝殼類海產之頁，一看價目表，全屬意料之內。
誰料到在這個興致勃勃的晚上，準備點菜的一刻，負責人竟說了一句：“因為飛機delay的關係，今日冇生蠔供應，只有少量翡翠螺。”我們的Oyster Night便已告終。
千里迢迢來到，跟生蠔緣慳一面卻只能以無奈作別，與女友一番商議，為免東奔西跑，最終也選擇了在Point Pie度過一個Night Without Oyster。將餐牌左揭右翻，我們決定點一客French Onion Soup、Beef Carpaccio with Shaved Parmesan Cheese、Crab Meat Risotto with Truffle Sauce和Parma Ham & Garlic Pasta。
頭盤Beef Carpaccio with Shaved Parmesan Cheese一上桌先打了個突，芝士賣相不規則，如果硬要為生牛肉加上一段形容的字句，只能將之比喻為“越南春卷皮的質感，牛肉味道欠奉，連同salad菜入口更是淡而無味”，再運用福爾摩斯的思維，這塊肉應該是“死在雪櫃太久。”
有生之年食過最好的French Onion Soup是在Disney World Epcot內的法國餐廳，飽滿的芝士加上軟綿綿的麵包，洋蔥已悉數溶化成湯的一部分，實在此生難忘。相比之下，此店的French Onion Soup可算是不堪入目，小得可憐的一片麵包，似有還無的芝士，全屍的洋蔥，心裡只希望這碗平淡的洋蔥水在香港的餐廳只是異數。
到了主菜的Crab Meat Risotto with Truffle Sauce，在味道上的確有蟹味，更有小塊蟹肉可供咀嚼，但整體而言實在平庸，半軟身的飯粒混在泥漿狀的白汁內，creamy程度只是比嬰兒食物好上一點點，飯面上的Truffle Sauce，為賣相點綴的角色也談不上。
同樣地，Pasta炒得富蒜香而不油膩，但配料的Parma Ham與頭盤Beef Carpaccio的質素是多麼令人失望。
其實在點菜後不久曾有一雙男女舉步入店，男的表明為生蠔而來，但一聽到沒生蠔供應隨即與女伴離開。在晚飯時段，連叩門客也是少之有少，也許，這裡只有生蠔是可取之選吧。
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