Gough 40 (Closed)

法國菜風情~Gough 40~一試難忘的燒雞與咖啡~託某人的福，今日可以和同事們來個小小的法式浪漫，行過歌賦街，方知它隱藏不少特色美食，由地道大排檔到馳名九記牛腩再到法式小餐館，包羅萬有。店舖雖小，大約有3,4張枱，但水晶吊燈，牆上掛著的大油畫及牆身用作增加空間感的鏡子，均展現法式裝橫。向來對西餐的烤雞無甚好感，因為怕雞味欠奉兼「鞋」口，不過在同事大力推介下，就放膽嘗試吧!不過由是一個午餐優惠套餐，故當然要由沙律開始~凱撒沙律一向很怕千島醬的味道和肥膩感，但用油醋汁的Caesar Salad就感覺清新，和方間不同，這個沙律加入了生蒜頭，微辣為味蕾帶來一點衝擊，脆口的羅馬生菜和芝士煙肉碎這對老拍檔合拍非常。蒜蓉多士熱辣辣、脆卜卜、超鬆化的蒜香多士就此為您送上。不論淨食或者蘸上雜菜湯同吃也一樣樂趣無窮，記得不要吃到成枱多士碎啊!法式燒雞外表看似無甚特別，但廚師把雞皮煎得金黃香脆，雞肉鮮甜，一陣油香的雞味配合極為綿軟嫩滑的雞胸雞脾肉，這是一般冰鮮雞無可媲美的人間美味。如此鮮嫩口感加上肉香於口腔內四濺的關係，直教人難忘，對燒雞的印象改觀。特濃咖啡滿口油香雞味加上血糖作怪，真心怕睡魔會影響下午的