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2022-09-30
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黑松露野菌湯🍵熱辣辣又creamy, 湯入邊仲有好多菇菌既碎粒, 好味又有質感, 加上黑松露既香濃味道混和一齊, 香氣留在口腔久久未散, 令人回味不已;👍龍蝦湯🦞撈埋酥皮一齊食湯味更香濃,仲有濃郁嘅龍蝦味,匙羹「𢳂」到底仲有粒粒既龍蝦肉,肉質都幾爽口彈牙;👍炭燒西班牙黑豚鞍排🥩,被烤爐造成的格仔焦燶紋令豬鞍更香口, 切開豬鞍排,見到兩邊不同的豬肉紋理, 豬鞍扒肉質軟腍, 充滿肉汁, 口感一流;風乾火腿蕃茄醬焗燒春雞🐔配紅酒汁🍷, 當中既焗燒春雞既雞肉嫩滑又腍,配上風乾火腿🥓既鹹香很惹味。沾住美味蕃茄醬🍅又平衡緊到油膩感, 配以紅酒汁令全份餐食更醒胃!👍
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