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2016-09-21
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以前弄英國簽證，基本上也經常來法院道那邊的英國文化協會，因此下來的時候也會到這邊吃點東西，這MAZ ThaiBBQ應該也是新餐廳吧，反正今次中秋前來到這邊，也不妨試點新的。紅咖喱燒鴨($76): 泰式紅咖喱香濃而不辣，質感奶滑creamy，還加入了不少菠蘿，因此多了一份酸酸甜甜的味道。配鴨的確少見，而且還是燒鴨呢，鴨皮香而脆，經燒製後份外惹味，建議可嘗燒鴨，因牛腩/雞隨處可吃。蒜蓉包($36): 難得有咖喱汁，當然不少得了白飯/蒜蓉包，蒜蓉包一共有五塊，每塊也含大量蒜蓉醬，味道份外濃郁，蒜香的味道與紅咖喱也相當匹配，兩者不能分隔。D24榴槤薄餅($66): 這份薄餅共有八件，餅底香、薄、脆，而餡料則非常足料，榴槤非常香濃到位，真實而不虛假，香甜而不膩，榴槤迷怎能不試?鹽燒馬友($162): 不要以為「馬友」便一定是「鹹魚」，這鹽燒馬友其實與一般泰式燒魚本則上也是一模一樣。以粗鹽牢牢包著沒脫鱗的馬友魚燒製，打開後便知道魚肉是十分嫩滑，而且魚油還滿佈在魚肉，香味十足，蠻不錯的呢。D24榴槤沙冰($38): 沙冰比想像中更好喝，首先沙冰打得非常非常非常幼滑，沒有半點冰碎，這無比的幼滑與榴槤香
BBQ應該也是新餐廳吧，反正今次中秋前來到這邊，也不妨試點新的。
紅咖喱燒鴨($76): 泰式紅咖喱香濃而不辣，質感奶滑creamy，還加入了不少菠蘿，因此多了一份酸酸甜甜的味道。配鴨的確少見，而且還是燒鴨呢，鴨皮香而脆，經燒製後份外惹味，建議可嘗燒鴨，因牛腩/雞隨處可吃。
蒜蓉包($36): 難得有咖喱汁，當然不少得了白飯/蒜蓉包，蒜蓉包一共有五塊，每塊也含大量蒜蓉醬，味道份外濃郁，蒜香的味道與紅咖喱也相當匹配，兩者不能分隔。
D24榴槤薄餅($66): 這份薄餅共有八件，餅底香、薄、脆，而餡料則非常足料，榴槤非常香濃到位，真實而不虛假，香甜而不膩，榴槤迷怎能不試?
鹽燒馬友($162): 不要以為「馬友」便一定是「鹹魚」，這鹽燒馬友其實與一般泰式燒魚本則上也是一模一樣。以粗鹽牢牢包著沒脫鱗的馬友魚燒製，打開後便知道魚肉是十分嫩滑，而且魚油還滿佈在魚肉，香味十足，蠻不錯的呢。
D24榴槤沙冰($38): 沙冰比想像中更好喝，首先沙冰打得非常非常非常幼滑，沒有半點冰碎，這無比的幼滑與榴槤香有一種濃厚的融和感，當然，榴槤味道濃郁但又不膩，味道調得剛剛好，不會有那種「死甜」的感覺。
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