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2025-02-08
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九龍城有唔少泰式菜館，朋友今晚帶我嚟食泰式燒王2，以為新年少啲人食泰國菜，點知原來好多人，好在早少少到，仲有枱，坐低五分鐘左右已經滿座，好有人氣呀！睇完餐牌，好多嘢都想試想食，認真貪心，所以慢慢嚟一開始食燒牛肉沙律，乾爽新鮮的雜菜，加少許柚子汁，配選料上乘的燒牛肉，美味又開胃！牛肉本身約有八成熟，入口肉汁豐富，咬口極佳！整碟沙律份量唔細，性價比好高！跟住上冬蔭公湯，湯嘅酸辣度好平衡，亦冇過鹹，由於我哋冇點選咖哩嘅食物，但又因為肚餓，所以點了蒜蓉包浸湯吃。蒜蓉包上碟時香氣四溢也很脆，索滿冬蔭公湯又係另一番滋味，酸酸辣辣的包原來好過癮！大蝦蝦肉新鮮彈牙，雜菇和蝦的咬口竟然有點相似，好特別喎！趁熱飲呢個湯，就係最好嘅選擇！呢個時候，剛剛好馬拉盞炒通菜同泰式明爐魚一齊上，好正好正！通菜上菜時已經係陣陣鹹香，菜炒得翠綠亦冇“水汪汪”，相當鮮嫩可口，廚房師傅應記一功！喜歡呢度嘅明爐魚有不同的魚類選擇，當中竟然有盲曹，相對烏頭更滑又少啲骨，咁當然唔使諗其他啦！咁幼滑嘅魚，浸湯明爐上會唔會浪費咗？答案係完全唔會，因為泰式湯底令魚肉保持幼滑之餘，亦加多一份鮮甜！少少辣椒粒，蒜片，酸梅，洋蔥，加配不少肉碎
九龍城有唔少泰式菜館，朋友今晚帶我嚟食泰式燒王2，以為新年少啲人食泰國菜，點知原來好多人，好在早少少到，仲有枱，坐低五分鐘左右已經滿座，好有人氣呀！睇完餐牌，好多嘢都想試想食，認真貪心，所以慢慢嚟
一開始食燒牛肉沙律，乾爽新鮮的雜菜，加少許柚子汁，配選料上乘的燒牛肉，美味又開胃！牛肉本身約有八成熟，入口肉汁豐富，咬口極佳！整碟沙律份量唔細，性價比好高！
跟住上冬蔭公湯，湯嘅酸辣度好平衡，亦冇過鹹，由於我哋冇點選咖哩嘅食物，但又因為肚餓，所以點了蒜蓉包浸湯吃。蒜蓉包上碟時香氣四溢也很脆，索滿冬蔭公湯又係另一番滋味，酸酸辣辣的包原來好過癮！大蝦蝦肉新鮮彈牙，雜菇和蝦的咬口竟然有點相似，好特別喎！趁熱飲呢個湯，就係最好嘅選擇！
呢個時候，剛剛好馬拉盞炒通菜同泰式明爐魚一齊上，好正好正！通菜上菜時已經係陣陣鹹香，菜炒得翠綠亦冇“水汪汪”，相當鮮嫩可口，廚房師傅應記一功！喜歡呢度嘅明爐魚有不同的魚類選擇，當中竟然有盲曹，相對烏頭更滑又少啲骨，咁當然唔使諗其他啦！咁幼滑嘅魚，浸湯明爐上會唔會浪費咗？答案係完全唔會，因為泰式湯底令魚肉保持幼滑之餘，亦加多一份鮮甜！少少辣椒粒，蒜片，酸梅，洋蔥，加配不少肉碎和葱條伴著魚吃，係層次豐富的口感，一啖一啖慢慢食，係一個很享受食嘅過程！
食咗咁多嘢，二人都唔使$500，因為冇茶介加一，簡簡單單就係好！
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