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2018-03-15
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春天潮濕納悶的感覺揮之不去,大霧瀰漫,灰濛濛的天色令人無法提起精神。看到枱頭一大疊的文件,也不知從何入手!我唯一想到的就是放工後,去吃一餐色彩和味道同樣豐富的泰國菜,為精神提振!泰國菜運用天然多樣化的香料,加上色彩鮮豔的配菜,令人看到都覺得心情輕鬆愉快!今天就一於叫齊魚、蝦、蟹,用泰式的烹調方式,酸甜辣鹹不同的味道,一次過吃齊!泰式生蝦刺身 ($88)👍👍👍👍除了喜歡吃日式刺身外,泰式的生蝦刺身也是我的至愛。這碟生蝦刺身有六隻,入口爽弾鮮甜,配合生蒜片、指天椒和酸辣的醬汁,看到精神已為之一振。指天辣和生蒜的辛辣,加上鮮甜爽彈的蝦肉,每一口味道都衝擊著味蕾,真是一個很合適的開胃前菜。青芒絲伴筍殼魚($148)👍👍👍👍原倏開邊的筍殻魚炸得外脆內軟,金黃色的外皮包著白滑多汁的魚肉。吃的時候還可伴以清新青芒果絲、脆脆的花生粒和蝦米同吃。醬汁是酸酸甜甜的青檸魚露汁,味道和口感同樣豐富。泰皇咖哩法包軟殻蟹 ($128)👍👍👍👍👍喜歡吃蟹,但又怕食蟹麻煩,酥炸軟殻蟹是一個很好的選擇。軟殻蟹的炸漿又薄又脆,內面肉質仍能保持嫩滑,而且連殻都吃埋,一點都不會浪費!大大個的法包,載滿了香濃的咖喱,軟殻蟹可以
泰國菜運用天然多樣化的香料,加上色彩鮮豔的配菜,令人看到都覺得心情輕鬆愉快!今天就一於叫齊魚、蝦、蟹,用泰式的烹調方式,酸甜辣鹹不同的味道,一次過吃齊!
泰式生蝦刺身 ($88)
👍👍👍👍
$88
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除了喜歡吃日式刺身外,泰式的生蝦刺身也是我的至愛。這碟生蝦刺身有六隻,入口爽弾鮮甜,配合生蒜片、指天椒和酸辣的醬汁,看到精神已為之一振。指天辣和生蒜的辛辣,加上鮮甜爽彈的蝦肉,每一口味道都衝擊著味蕾,真是一個很合適的開胃前菜。
$88
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青芒絲伴筍殼魚($148)
👍👍👍👍
$148
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原倏開邊的筍殻魚炸得外脆內軟,金黃色的外皮包著白滑多汁的魚肉。吃的時候還可伴以清新青芒果絲、脆脆的花生粒和蝦米同吃。醬汁是酸酸甜甜的青檸魚露汁,味道和口感同樣豐富。
泰皇咖哩法包軟殻蟹 ($128)
👍👍👍👍👍
$128
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喜歡吃蟹,但又怕食蟹麻煩,酥炸軟殻蟹是一個很好的選擇。軟殻蟹的炸漿又薄又脆,內面肉質仍能保持嫩滑,而且連殻都吃埋,一點都不會浪費!大大個的法包,載滿了香濃的咖喱,軟殻蟹可以淨食或點咖哩汁同吃,視乎各人囗味。最後,連大大個法包都吃埋,真是食淨得番隻碟!
$128
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椰青 ($37)
👍👍👍👍
$37
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清甜又天然的椰青,吃泰菜就最啱了。
酸梅七 ($36)
👍👍👍👍
$36
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鹹鹹甜甜的酸梅七,清新醒胃,飲完成個人醒神哂!
門面
內在環境
餐牌
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