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2023-12-14
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Sloth主打新派泰菜，木系的店面，以常綠植物點綴，充滿度假風情。高闊樓底，掛上藤製波希米亞風的吊燈，昏黃的燈光，加上芭蕉葉盆栽，令人心神放鬆。感受濃濃的泰式風情，品嚐泰式滋味，感覺愜意。金沙麥片軟殼蝦 $128軟殼蝦鮮香吸引，蝦肉爽彈，表面舖上金沙般的蒜粒及麥片，咬開脆卜卜外層，啖啖咸蛋黃香，沒有半點油膩感，香氣濃厚的滋味。 泰式烤薄餅兩片 $38酥脆的烤薄餅，做到一層層起酥的口感，充滿牛油香，十分過癮。香葉海南雞半隻 $138海南雞雞皮滑溜，肉質柔嫰可口，啖啖肉而無骨，沾了稠密的甜醬油，油潤香甜，胃口大開。馬拉盞炒通菜 $88 通菜鑊氣十足，炒至柔軟，散發出濃郁馬拉盞香，加上辣椒絲調味，微微香辣，地道風味。泰式火車頭船河 $98火車頭船河配料豐富: 有生牛肉、牛丸及牛筋腩等，香濃的豬骨湯熬煮，牛筋腩厚切、軟腍，牛丸爽彈，還有炸至酥脆的豬皮，每條粉都掛滿熱湯，十分温暖。椰香泡泡芒果糯米飯$68 香噴噴糯米飯，伴以柔滑的椰香泡泡，糯米飯口感煙韌，配上熟透的芒果肉，十分甜思思。把芒果在椰香泡泡中翻滾，沁出幽幽的椰子香，醇厚吸引。新鮮椰青 $43清甜香約的椰青水，天然清香，潤喉消滯，再挖出
Sloth主打新派泰菜，木系的店面，以常綠植物點綴，充滿度假風情。高闊樓底，掛上藤製波希米亞風的吊燈，昏黃的燈光，加上芭蕉葉盆栽，令人心神放鬆。感受濃濃的泰式風情，品嚐泰式滋味，感覺愜意。
金沙麥片軟殼蝦 $128
軟殼蝦鮮香吸引，蝦肉爽彈，表面舖上金沙般的蒜粒及麥片，咬開脆卜卜外層，啖啖咸蛋黃香，沒有半點油膩感，香氣濃厚的滋味。
泰式烤薄餅兩片 $38
酥脆的烤薄餅，做到一層層起酥的口感，充滿牛油香，十分過癮。
香葉海南雞半隻 $138
海南雞雞皮滑溜，肉質柔嫰可口，啖啖肉而無骨，沾了稠密的甜醬油，油潤香甜，胃口大開。
馬拉盞炒通菜 $88
通菜鑊氣十足，炒至柔軟，散發出濃郁馬拉盞香，加上辣椒絲調味，微微香辣，地道風味。
泰式火車頭船河 $98
火車頭船河配料豐富: 有生牛肉、牛丸及牛筋腩等，香濃的豬骨湯熬煮，牛筋腩厚切、軟腍，牛丸爽彈，還有炸至酥脆的豬皮，每條粉都掛滿熱湯，十分温暖。
椰香泡泡芒果糯米飯$68
香噴噴糯米飯，伴以柔滑的椰香泡泡，糯米飯口感煙韌，配上熟透的芒果肉，十分甜思思。把芒果在椰香泡泡中翻滾，沁出幽幽的椰子香，醇厚吸引。
新鮮椰青 $43
清甜香約的椰青水，天然清香，潤喉消滯，再挖出滑滑椰子肉享用，大快朵頤！
芒果椰奶沙冰 $39沙冰底部有大量芒果肉，十分香郁，配上濃稠香溢的椰奶，充滿南洋風情。
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