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2023-03-19
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位於上環智選假日洒店內的泰菜 @moonthai.hk 連續五年獲米芝蓮推介 提供正宗皇室泰國風味餐廳堅持只聘用曾仼泰皇御廚的專業泰廚團隊環境舒適不擠逼 設室內戶外用餐⚜️價錢合理·下午茶二人份量🐻$298第一次來Moon Thai 很推薦這個high tea setCP值高 一口氣試10款料理 還包含2杯飲品提供4種沾醬：生蝦醬 沙嗲醬 甜辣醬 酸甜醬＊Appetizer＊🍤泰式生蝦新鮮爽彈的生蝦蘸特製生蝦青醬 味道偏辣過癮配上生蒜頭和苦瓜一起吃 能同時品嘗甜酸苦辣🥗豬頸肉柚子沙律豬頸肉燒得外脆內軟 Q彈多汁 拌入柚子 椰菜絲再撒上炸蒜 乾葱 花生碎 口感豐富 增加層次感🥙豬肉生菜包泰菜必食 清爽可口的生菜包裹香辣惹味的肉碎三道前菜水準都不錯 清新惹味 食完胃口大增·＊Savoury＊🍢雞肉串燒以香濃秘製的醬汁先醃過再烤 雞肉十分嫩滑塗上惹味沙嗲後 味道更昇華 增添了微辣香氣🧆蝦餅&魚餅香脆彈牙的蝦餅 鮮味十足 配上甜辣的泰式醬汁魚餅充滿泰式風味 混合檸檬葉 豆角增加口感🫔泰式春卷春卷內餡以紅蘿蔔 粉絲 肉碎為主 炸至金黃酥脆蘸甜辣醬或酸甜醬皆可 小食即叫即製 充滿誠意·＊Sweets
連續五年獲米芝蓮推介 提供正宗皇室泰國風味
餐廳堅持只聘用曾仼泰皇御廚的專業泰廚團隊
環境舒適不擠逼 設室內戶外用餐⚜️價錢合理
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下午茶二人份量🐻$298
第一次來Moon Thai 很推薦這個high tea set
CP值高 一口氣試10款料理 還包含2杯飲品
提供4種沾醬：生蝦醬 沙嗲醬 甜辣醬 酸甜醬
＊Appetizer＊
🍤泰式生蝦
新鮮爽彈的生蝦蘸特製生蝦青醬 味道偏辣過癮
配上生蒜頭和苦瓜一起吃 能同時品嘗甜酸苦辣
🥗豬頸肉柚子沙律
豬頸肉燒得外脆內軟 Q彈多汁 拌入柚子 椰菜絲
再撒上炸蒜 乾葱 花生碎 口感豐富 增加層次感
🥙豬肉生菜包
泰菜必食 清爽可口的生菜包裹香辣惹味的肉碎
三道前菜水準都不錯 清新惹味 食完胃口大增
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＊Savoury＊
🍢雞肉串燒
以香濃秘製的醬汁先醃過再烤 雞肉十分嫩滑
塗上惹味沙嗲後 味道更昇華 增添了微辣香氣
🧆蝦餅&魚餅
香脆彈牙的蝦餅 鮮味十足 配上甜辣的泰式醬汁
魚餅充滿泰式風味 混合檸檬葉 豆角增加口感
🫔泰式春卷
春卷內餡以紅蘿蔔 粉絲 肉碎為主 炸至金黃酥脆
蘸甜辣醬或酸甜醬皆可 小食即叫即製 充滿誠意
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＊Sweets＊
🫒千層糕
班蘭與椰汁糕一層一層疊起 顏色鮮艷 清新天然
質感煙韌軟糯 加上強勁的香氣 結合得恰倒好處
🥥椰汁西米糕
以斑蘭葉製成小盒 倒入煮好的西米和軟綿芋頭
再淋上濃郁的椰漿 香滑可口 賣相精緻 好好吃
🥭芒果糯米飯
芒果果肉細緻無渣 清甜多汁 配以軟綿的白糯米
微暖的溫度 加上香滑椰奶 為下午茶畫完滿句號
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＊Drinks＊
🧋泰式凍奶茶
鮮豔的橘紅色奶茶 兩種奶風味重疊 細緻順滑
這裏的泰式奶茶可按喜好調節甜度 適合港人
🍧荔枝沙冰
除常見的奶茶 青檸梳打外 還有多款口味沙冰
選擇了荔枝沙冰 綿密冰爽 重荔枝味而不死甜
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