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2016-05-11
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流沙包係我的最愛之一 從來沒有想過這款中式包點能與西式麵包牛角包合二為一 味道還是如斯美味每次經過Urban Bakery 總會有陣非常香濃的牛油及麵包香飄揚 第一次光顧時 買了一個流奶黃金牛及咖哩批 店員問我要否替我翻熱 當然需要因為買了兩款麵包 結果店員將流奶黃金牛翻熱後隨即放入紙袋 擱置一旁 大概是想待雞批翻熱完成才一併給我 當然心急如焚 心想「喂呀比我食左先啦佢凍架喇凍架喇凍緊喇凍緊喇凍曬喇凍左喇😭😭😭😭😭😭」最後 另外的雞批固然熱得燙手 而流奶黃金牛只保持微暖流奶黃金牛 ($22)食過一次以後便立即上癮 食過無數次 即使溫熱與否 內餡仍然超級流心 而且流沙牛油味香濃 能做到流沙餡獨有既起沙質感 超正牛角包當然出色 牛油味同樣香濃 又脆又層次分明不過食得非常狼狽 除了牛角包會掉下酥皮碎屑外 流沙餡又會不斷湧出 紙袋將牛角包的大量油份吸收 滲出紙袋 令手指十分油膩 覺得以膠袋盛載或更方便雞批 ($19)當時其實點選了雞批旁邊的咖哩批 不過店員誤將雞批給我 而且吃到一半時才驀然發現本來雞批剛到手時非常滾燙 然而我先吃了流奶黃金牛 然後才吃雞批 結果雞批當然已經放涼一點此雞批不同彼雞
每次經過Urban Bakery 總會有陣非常香濃的牛油及麵包香飄揚 第一次光顧時 買了一個流奶黃金牛及咖哩批 店員問我要否替我翻熱 當然需要
因為買了兩款麵包 結果店員將流奶黃金牛翻熱後隨即放入紙袋 擱置一旁 大概是想待雞批翻熱完成才一併給我 當然心急如焚 心想「喂呀比我食左先啦佢凍架喇凍架喇凍緊喇凍緊喇凍曬喇凍左喇😭😭😭😭😭😭」最後 另外的雞批固然熱得燙手 而流奶黃金牛只保持微暖
流奶黃金牛 ($22)
流奶黃金牛
$22
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流奶黃金牛
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牛角包當然出色 牛油味同樣香濃 又脆又層次分明
不過食得非常狼狽 除了牛角包會掉下酥皮碎屑外 流沙餡又會不斷湧出 紙袋將牛角包的大量油份吸收 滲出紙袋 令手指十分油膩 覺得以膠袋盛載或更方便
雞批 ($19)
雞批
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雞批
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此雞批不同彼雞批 這款雞批並非茶餐廳那款牛油曲奇皮雞批 餡料一樣 不過外層換上更有層次而牛油味濃郁的牛油酥皮 兩款雞批我同樣都愛
同樣地雞批亦吃得相當狼狽 甚至超越流奶黃金牛 因為雞批比牛角包更油膩 盡吸油份紙袋完全溢出油份令手指極之骯髒
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