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2008-11-16
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其實真正令我開始對旺角流連忘返的,是這間餅屋,誰說抵食和美味之間一定要有tradeoff呢豆蓉酥、皮蛋酥、蛋黃酥都很美味,除了酥皮無敵,鬆化熱辣辣,餡料也調得合理,甜度適中,有豬油提味卻不會膩。老婆餅亦很強悍,直逼恆香出品,推薦一試。又很好彩的“撞”到剛出爐的蛋撻,立即拿下曲奇皮與酥皮各一,左一啖右一啖,熱辣辣甚至燙口卻無比滿足。蛋芯隨達不到寶城的半溶水準,卻蛋味十足。雖然個人偏愛曲奇皮,但要承認這間的酥皮蛋撻更勝一籌。又是兩蚊一件,抵抵抵下次一定一定要試下這里的芝士酥(個樣看起來超足料!)和豆腐蛋糕,講起就又想去旺角了
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