番茄師兄 (Closed)

番茄師兄故名思義是主打茄湯的鋪頭，一直在網上受人喜愛，今日在元朗工作，午飯時來吃這碗人氣麵。-豚豚圓圓番茄濃湯烏冬配料有新鮮豬腩肉和新鮮豬頸肉，兩款肉都算厚身，絕對無偷工減料，配得起對應價錢，肉質爽口。這間選用的烏冬是較為特別的扁身烏冬，口感滑溜，很好味。至於番茄濃湯底亦配得起名稱，食得出是鮮番湯熬製而成，個人曾經對番湯無感因為普遍外面餐廳的茄湯用茄膏製成，味道有點兒假，但這間餐廳鮮番茄濃湯改變了我對茄湯的感覺，可以再次回味的茄湯。