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2023-05-12
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蕃茄仔原來已經有第3間分店啦！！餐廳位置喺mikiki底層，好易搵。我地兩個人叫左個特級牛魔王、大滿足豚三寶同兩件忌廉蟹肉薯餅，嘢飲叫左土耳其桃茶同coke zero，大家share食。特級牛魔王(配上海麵)$128配料有牛肩胛、和牛𦟌、和牛丸同牛骨髓。朋友第一次食牛骨髓，用小匙「筆」黎食覺得非常有趣，牛味相當濃，加埋滿滿牛油香味，衝擊味蕾；和牛丸好彈牙；牛肩胛同和牛𦟌都好軟腍，好有肉味。大滿足豚三寶(配刀削麵）$90有齊豬扒、豬軟骨同豚肉片，豬扒同豚肉片有驚喜，煎得好香；豬軟骨就炆得軟腍。蕃茄湯底非常濃厚，甚至濃到接近沾麵湯底。我就覺得上海麵會比刀削面掛汁。至於薯餅就正常發揮，嘢飲方面特土耳其桃茶好香，唔甜好健康！甜品有一小塊tiramisu，睇個樣冇咩特別，但好好食！無論係湯底，肉質定配料都值得再試，下次要來試吓啲特色小食！
特級牛魔王(配上海麵)$128
配料有牛肩胛、和牛𦟌、和牛丸同牛骨髓。朋友第一次食牛骨髓，用小匙「筆」黎食覺得非常有趣，牛味相當濃，加埋滿滿牛油香味，衝擊味蕾；和牛丸好彈牙；牛肩胛同和牛𦟌都好軟腍，好有肉味。大滿足豚三寶(配刀削麵）$90
有齊豬扒、豬軟骨同豚肉片，豬扒同豚肉片有驚喜，煎得好香；豬軟骨就炆得軟腍。蕃茄湯底非常濃厚，甚至濃到接近沾麵湯底。我就覺得上海麵會比刀削面掛汁。至於薯餅就正常發揮，嘢飲方面特土耳其桃茶好香，唔甜好健康！甜品有一小塊tiramisu，睇個樣冇咩特別，但好好食！
無論係湯底，肉質定配料都值得再試，下次要來試吓啲特色小食！
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