金鶴拉麵 (和富道) (Closed)

【極濃雞白湯拉麵】 HKD138.雞白湯🐔依幾年係拉麵界🍜非常流行。之前試過座銀，雖然各方面俾人捧得好高，但除左湯底整得超乎想像之外😲，個人覺得其他方面又冇好食到咁誇張。至於今次黎到金鶴，自自然然都會有比較🆚。湯底雖然整得好濃味偏稠，濃得黎又唔會過咸，但滑度遠低於座銀。而麵質比較粗身彈牙，另配有炸牛蒡、溏心蛋🥚、火炙日本黑豚叉燒🐷同低温慢煮赤雞🐣。當中豬肉係好嫩好淋又重味，雞肉意外地唔鞋。整體黎講，個人覺得質素中至偏少少高。下次有機會會試埋串燒🍢、沾麵同鰻魚飯。.📍金鶴拉麵北角和富道6號嘉洋大廈地下A舖🚇炮台山站B出口 步行約7分鐘🕑星期一至五及公眾假期前夕 11:30-22:00；星期六日及公眾假期 12:00-22:00天后炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下E號舖🚇炮台山站A出口 步行約4分鐘🕑星期一至五及公眾假期前夕 11:30-15:00 18:00-23:00；星期六日及公眾假期 12:00-15:30 18:00-23:00中環荷李活道39號地舖🚇香港站C出口 步行約7分鐘🕑星期一至五及公眾假期前夕 11:30-23:00；星期六日及公眾假期 12:00-23:00佐敦閩街