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2024-10-28
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呢間Black Coffee雖然賣點係裝修好黑但吸引到我眼球嘅係黑色主調嘅芝麻甜品🖤包括芝麻鮮奶同埋芝麻梳乎厘pancake ⊹ ࣪ ˖✧ 自家製黑芝麻醬日式梳乎里班㦸（$102）唔知係咪揀嘅蛋好香食落去竟然有啲鹹嘅味道不過唔覺得兀突之餘仲幾好食 ´• •`梳乎里班㦸夠哂空氣感呢啲就基本好特別地將脆脆撒喺pancake底但啲脆脆冇揀到好硬嘅餅或者可能係up腍咗😂所以最後口感同軟綿綿嘅pancake都幾夾不得不提嘅係擺喺側邊嘅芝麻忌廉平時放喺側邊嘅忌廉我普遍都唔會食因為可能只係好普通嘅whipped cream但呢個芝麻忌廉濃到停唔到口！餐廳應該係有特別調製過甚至用埋佢嚟撈tiramisu呢個餸每一個細節都做得好好💯✧ 竹炭黑芝麻鮮奶（$48）雖然本身已經預咗但係芝麻鮮奶飲落果然芝麻味好淡..可能因為鮮奶嘅脂肪太強蓋過咗芝麻嘅味道不過見餐廳都有落足料一路飲再攪下個底🥣其實仲有好多芝麻碎沉咗喺底✧ Dirty Tiramisu（$68）呢個Tiramisu食落芝士同咖啡嘅味都唔出ˇ‸ˇ反而比中間嘅朱古力漿搶咗雖然切落去嘅時候見到有酒滲出來但係感覺用嘅酒唔係傳統tiramisu會落嘅酒因為冇咗
但吸引到我眼球嘅係黑色主調嘅芝麻甜品🖤
包括芝麻鮮奶同埋芝麻梳乎厘pancake ⊹ ࣪ ˖
✧ 自家製黑芝麻醬日式梳乎里班㦸（$102）
唔知係咪揀嘅蛋好香
食落去竟然有啲鹹嘅味道
不過唔覺得兀突之餘仲幾好食 ´• •`
梳乎里班㦸夠哂空氣感呢啲就基本
好特別地將脆脆撒喺pancake底
但啲脆脆冇揀到好硬嘅餅
或者可能係up腍咗😂
所以最後口感同軟綿綿嘅pancake都幾夾
不得不提嘅係擺喺側邊嘅芝麻忌廉
平時放喺側邊嘅忌廉我普遍都唔會食
因為可能只係好普通嘅whipped cream
但呢個芝麻忌廉濃到停唔到口！
餐廳應該係有特別調製過
甚至用埋佢嚟撈tiramisu
呢個餸每一個細節都做得好好💯
自家製黑芝麻醬日式梳乎里班㦸
$102
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✧ 竹炭黑芝麻鮮奶（$48）
雖然本身已經預咗
但係芝麻鮮奶飲落
果然芝麻味好淡..
可能因為鮮奶嘅脂肪太強
蓋過咗芝麻嘅味道
不過見餐廳都有落足料
一路飲再攪下個底🥣
其實仲有好多芝麻碎沉咗喺底
竹炭黑芝麻鮮奶
$48
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✧ Dirty Tiramisu（$68）
呢個Tiramisu食落芝士同咖啡嘅味都唔出ˇ‸ˇ
反而比中間嘅朱古力漿搶咗
雖然切落去嘅時候見到有酒滲出來
但係感覺用嘅酒唔係傳統tiramisu會落嘅酒
因為冇咗浸甜味
但質地都仲係幾滑溜~
Dirty Tiramisu
$68
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