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2021-05-18
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中午有啲肚餓.. 咁啱好想食牛肉面..咁就揀咗如心廣場嘅段純貞牛肉麵..主打係系出台灣既正宗牛肉面…湯底 招牌/麻辣/蕃茄有三款選擇..麵質就可以揀手工面同埋幼麵..在配搭大致可以揀牛肉或者半筋半肉..今次呢我就揀咗番茄湯配半筋半肉配幼麵湯底非常香濃.. 食得出佢係用咗好多藥材去煲.. 加埋蕃茄個種微酸 又幾夾.. 幼麵非常掛湯... 好似每一啖面都有湯既味道…半筋半肉就有牛展加牛筋… 兩者都滷煮得岩岩好… 唔韌之餘又入味.. 响我心目中屬於一碗幾高分數既牛肉面…
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