享慢煮泰 (Closed)

享慢煮泰 Lemon Grass By Fast Gourmet西環堅尼地城卑路乍街150號加多近山地下A號舖享慢一間在上環食西餐,仲有一間西環堅尼地城, 泰式+西式FUSION菜。西餐慢煮成日都聽到, 泰菜都慢煮又幾特別同有趣,好奇心加上上環食過水準甚高, 今日就BOOK堅尼地城去幫襯。$298 set法式龍蝦湯流心牛角包生燒魷魚醬燒西班牙黑毛豬柳 配 金柚熱情果意式奶凍上次食過流心牛角包後, 就一直念念不忘。法式龍蝦湯流心牛角包, 牛角包極重牛油香同酥脆,一切開中間架龍蝦湯就流出, 龍蝦湯濃甘,食完有迥甘鮮味。生燒魷魚彈牙，個汁辣勁十足，甜酸夾雜醬燒西班牙黑毛豬柳 配 金柚味似叉燒，重脂肪包住豬，幾彈牙。熱情果意式奶凍，qq重奶香好滑。$168真空慢煮挪威三文魚低脂營養餐(配蛋白卷及沙律菜), 挪威三文魚肉粉紅色澤, 外層煎香了，嫩身用舌頭輕力已壓開, 根本不用嘴嚼。再食到個濃湯牛角包，幸福。