武士拉麵 (Closed)

和朋友在佐敦找到一間拉麵小店, 便進去了。這裏的環境比較狹窄, 我們去到的時候只剩下三個坐位, 餐廳很像日本的拉麵小店, 因為小店裏只有幾個坐位供客人坐。老闆非常親民, 不時會和客人聊天, 分享日常生活的瑣碎事情。他亦會分享一下煮食心得。沾麵的麵條有嚼勁, 每條粗身的麵條由第一口到最後一啖都保持彈牙的質感。沾麵湯底濃稠, 掛湯力強, 湯底加入了wasabi, 帶點辣味好惹味。這碗沾麵的份量有160g, 食完都真的很飽。