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2011-08-08
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昨天全天候户外輕鬆吃喝，令到今天整個人也持續這個愉快心情，所以我便叫老公駕車到黃金海岸找間餐廳晚飯，我倆到達才六時多便慢條斯理地去看誰家餐廳喜歡坐～其實有好幾家也值得試的，由於我喜歡這裡的露天茶座格調加上是西餐廳，我就決定晚飯就在此地方！在户外位置的侍應有禮問道是否坐裡面....當然不是，露天座位對著海和酒店如此美麗景色怎可錯過，坐下後和老公看見黃昏日落非常浪漫像置身於外國，當侍應奉上餐牌時我才醒過來！點完菜後侍應詢問我們會否點些生蠔吃，原因餐廳裡面有海鮮吧可以自己挑選生蠔吃，而且當天生蠔是買六送一！面對著很少吃生蠔的我有點不知所措，有了在旁侍應協助挑選我們最終點了八隻蠔！當走出户外位置時才看到餐應廳內環境也很有情調，怪不得剛進店時侍應的詢問！ 今晚兩口子點的是套餐！很快便奉上一籃兩件小法包，拿起來是未有加熱的！ 前菜的鮮蝦青蘋果沙律和法國火腿露筍卷沙律各有特色，青蘋果沙律用醬份量恰到好處只有少許沙律醬剩餘碟上＋分難得，而蝦肉夠爽身！美味火腿很好吃，老實說我不會分辨是否法國火腿，但吃上是與普通火腿是不同的，配清甜露筍在一起很匹配！ 侍應前來建議我們先吃生蠔後才喝法式野菌湯
在户外位置的侍應有禮問道是否坐裡面....當然不是，露天座位對著海和酒店如此美麗景色怎可錯過，坐下後和老公看見黃昏日落非常浪漫像置身於外國，當侍應奉上餐牌時我才醒過來！點完菜後侍應詢問我們會否點些生蠔吃，原因餐廳裡面有海鮮吧可以自己挑選生蠔吃，而且當天生蠔是買六送一！面對著很少吃生蠔的我有點不知所措，有了在旁侍應協助挑選我們最終點了八隻蠔！當走出户外位置時才看到餐應廳內環境也很有情調，怪不得剛進店時侍應的詢問！
今晚兩口子點的是套餐！很快便奉上一籃兩件小法包，拿起來是未有加熱的！
前菜的鮮蝦青蘋果沙律和法國火腿露筍卷沙律各有特色，青蘋果沙律用醬份量恰到好處只有少許沙律醬剩餘碟上＋分難得，而蝦肉夠爽身！美味火腿很好吃，老實說我不會分辨是否法國火腿，但吃上是與普通火腿是不同的，配清甜露筍在一起很匹配！
侍應前來建議我們先吃生蠔後才喝法式野菌湯，我們非常同意不過突然又奉上湯，另一侍應見狀又替我們收回，有擺烏龍情況出現！澳洲生蠔TASMANIA最清甜老公也很喜愛，美國Colchester和法國Cardoret生蠔味濃，整盤生蠔非常新鮮，今次這一回令到我對生蠔產生了感情！法式野菌湯是時候可以出場，熱騰騰creamy soup是老公至愛，這裡指的野菌應該是磨菇，因喝上蘑菇味很濃都！
主菜煙三文魚、蟹肉、黑松露忌廉汁扁意粉放上很多配菜幾乎每口都吃到但蟹肉和煙三文魚只見到少許，最近我愛上黑松露忌廉汁的香濃味道所以對我來說是好吃的！法式雜菌野菜焗豬手原以為整件豬手，到來卻是拆好分切放上及同樣放上配菜，初時老公有點失望但後來卻讚了一句每層放上不同配菜其實很用心去做，比起原件豬手放上吃得方便及配菜比薯菜更好！用忌廉芝士做汁拌是蓋過了焗豬手味道，這兒有點失準！
飲品要了熱檸茶，另再點一份Mango Napolean因這裡的晚餐是不包括甜品，拿破崙賣相精美是用三層酥皮夾著，頂層生果用無花果、藍莓、士多啤梨和火龍果，可惜酥皮得不夠鬆脆吉士醬有點過甜！
再坐了一會兒聽到侍應互相說現在掛起三號風球不要安排客人坐外面，天有不測之風雲我倆也結脹安全回家了！
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