Video
Read full review
2018-12-21
2167 views
聖誕節快到了，不少情人、三五知己也紛紛到有氣氛的餐廳提早慶祝，聚會開心一下，的和朋友也不例外。觀塘是一個很多工業大廈的地方，雖然以工業大廈和住宅為主，但是地區的餐廳消費平均都不便宜。這次我和朋友選擇了一間在亞太中心的西餐廳，地址很方便，就近人流很多的APM商場(創紀之城5期)，對於認路差的我來說真好。餐廳的中文名字叫曼克頓餐廳，取自英文名字 ‘Manhattan’，簡單，令人容易記得。門面有一些聖誕裝飾，簡約又不會太誇張，好讓人們都知道聖誕節快將來了。一進去了餐廳，就看見了很特別的裝飾，原來是用很多燈去做成的，開始的時候也不知道是什麼環境，然後再仔細看看，才發現是維港(維多利亞港)的夜景。我很喜歡這樣的特色，很少在餐廳能看見這樣的環境，突然想起原來香港也可以很漂亮的。環境偏向昏暗，但是浪漫情調十足，是一個適合和情人來的好地方前菜、湯、主食和伴碟，數項在美國菜中必定會有的元素，這裡也齊全了。以主菜的價錢來說，是$200-$300多左右，如果是比較珍貴的食材，確實是需要這個價錢，正所謂「一分錢一分貨」，有時多給一些金錢，可能就能吃到更高質素的食物。 蟹肉龍蝦湯 $68首先試試蟹肉龍蝦湯，就
餐廳的中文名字叫曼克頓餐廳，取自英文名字 ‘Manhattan’，簡單，令人容易記得。門面有一些聖誕裝飾，簡約又不會太誇張，好讓人們都知道聖誕節快將來了。
一進去了餐廳，就看見了很特別的裝飾，原來是用很多燈去做成的，開始的時候也不知道是什麼環境，然後再仔細看看，才發現是維港(維多利亞港)的夜景。我很喜歡這樣的特色，很少在餐廳能看見這樣的環境，突然想起原來香港也可以很漂亮的。環境偏向昏暗，但是浪漫情調十足，是一個適合和情人來的好地方
前菜、湯、主食和伴碟，數項在美國菜中必定會有的元素，這裡也齊全了。以主菜的價錢來說，是$200-$300多左右，如果是比較珍貴的食材，確實是需要這個價錢，正所謂「一分錢一分貨」，有時多給一些金錢，可能就能吃到更高質素的食物。
蟹肉龍蝦湯 $68
首先試試蟹肉龍蝦湯，就這樣看湯的顏色已經覺得裡面會有很多龍蝦，蟹肉的份量還可以，不算很多，但勝在夠新鮮，有清甜的蟹肉味。龍蝦湯質感偏稀，不夠稠身，但龍蝦味還是很濃郁，味道可以彌補質感的不足。
炸蝦流心芝士球 $58
這道菜對我來說真是一定要叫的，一來我喜歡蝦，二來我更喜歡芝士炸至金黃色的外皮，加上裡面流心的芝士，十分有「芝味」！如果有我想要的拉絲效果就更好了哈哈。蝦肉爽口彈牙，感覺不是冰鮮蝦，加芝士很適合。旁邊的醬汁是千島醬，其實本身有芝士已經足夠了，但加上千島醬又不會很膩。
鮮蝦帶子卡邦尼扁意粉 $168
以一個西式的意粉來說，$168這個價錢可以說是十分進取，但試完之後便知道是值得的。帶子粒很大粒，蝦也是同樣，吃得出來兩者也不是冰鮮的，這是我很欣賞的一環。卡邦尼意粉的醬汁向來不容易拿捏，它的醬汁有點鹹，但很creamy，即是有大量的忌廉汁，令口感更豐富，所以我還是滿意的。
香煎澳洲銀槽魚 $198
雖然我未去過澳洲，但我還是知道澳洲的海鮮是有名的，銀槽魚大概也是來自澳洲的吧？現在有好多種類的魚驟看也好像扒類😂真是如假包換哈哈。銀槽魚的外皮有點脆，魚肉則嫩滑和多汁，有「外脆內軟」的感覺，能把肉汁鎖在脆皮內，不錯。
朱古力歌劇蛋糕 $78
歌劇蛋糕的英文名字又為「Opera Cake」，很難令人不想起澳洲的悉尼歌劇院，而這個蛋糕又真的有點像歌劇院的外型，都是一層一層的，令我有機會也想到訪悉尼歌劇院呢。這款蛋糕是餐廳的新品，除了蛋糕本身之外，亦有一些餅乾碎和水果做點綴，個人認為甜品賞心悅目對客人來說是一件十分重要的事，吃甜品能令客人開心，所以第一步當然要做到外觀有美感，我是這樣想的。平時吃的朱古力蛋糕都是偏甜的，但這個蛋糕帶點苦澀，剛好和我同行的朋友之前在澳洲讀書，然後我便問她澳洲的朱古力蛋糕是否也帶點苦澀？她說是，我本身也不知道呢，這回長知識了。先吃帶點苦澀的朱古力，再吃水果，剛好中和了。
特濃朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕 $72
心太軟是很多女生都喜歡吃的甜品，其實外型沒什麼特別，但是大家都知道，只要一切開心太軟的外層，朱古力流心便會流出來。這個心太軟也不例外，一切開，濃厚的朱古力漿便洶湧而出，朱古力味濃郁，加上蛋糕質感的外皮，完全是天作之合覺得太甜的人又可以吃雲呢拿雪糕中和太甜的味道。
Post
