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2023-04-17
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📍#銅鑼灣 Memoir#羊羊在銅鑼灣#羊羊在港島之前見到間餐廳裝修幾靚，門口已經好多bingbing嘅裝飾✨入面裝修簡約，但有好多白色玫瑰做裝飾，好浪漫💕菜式好似都幾特別，會有油封鴨髀、威靈頓三文魚個啲，已經吸引咗想去😄不得不說係服務真係幾好，其中一個位係會主動換餐具，例如飲完湯收碟個陣會俾返新嘅羹🥄只不過今次揀咗lunch set，因為包多啲嘢可以試多啲😆仲要唔係一至五先有，好感動🥹🌟Lunch Set🥣精選餐湯當日係粟米忌廉湯，偏向奶味重🍼飲落去好smooth，因為打得好幼滑，粟米同忌廉都融為一體🌽🥗雜菜沙律好有心思同重本，面頭淋咗好多紅酒醋，仲落咗唔少紅西榴粒😲兩樣野都好需要成本㗎，所以整出嚟味道真係唔錯，係酸酸甜甜，仲要健康過用沙律醬💪🏻🍤炸軟殼蝦蝦膏忌廉扁意粉呢款都算特別菜式，平時見用軟殼蟹多🙈用蝦特別在多肉啲，口感會豐富啲，做到外脆內軟😙最重要係同配埋意粉醬汁仲夾，蝦膏忌廉意粉配炸蝦，好濃蝦味🦐🥩香煎澳洲100z肉眼扒配韓式燒肉汁即刻食係最正，出面係剛煎好仲脆，入面啲肉仲好嫩，係粉紅色😜食落仲幾重牛味，點埋醬有啲似厚切燒肉🤤順帶一提，配菜紫菜薯條幾香脆，值得單點encor
📍#銅鑼灣 Memoir
#羊羊在銅鑼灣
#羊羊在港島
之前見到間餐廳裝修幾靚，門口已經好多bingbing嘅裝飾✨入面裝修簡約，但有好多白色玫瑰做裝飾，好浪漫💕菜式好似都幾特別，會有油封鴨髀、威靈頓三文魚個啲，已經吸引咗想去😄
不得不說係服務真係幾好，其中一個位係會主動換餐具，例如飲完湯收碟個陣會俾返新嘅羹🥄
只不過今次揀咗lunch set，因為包多啲嘢可以試多啲😆仲要唔係一至五先有，好感動🥹
🌟Lunch Set
🥣精選餐湯
當日係粟米忌廉湯，偏向奶味重🍼飲落去好smooth，因為打得好幼滑，粟米同忌廉都融為一體🌽
🥗雜菜沙律
好有心思同重本，面頭淋咗好多紅酒醋，仲落咗唔少紅西榴粒😲兩樣野都好需要成本㗎，所以整出嚟味道真係唔錯，係酸酸甜甜，仲要健康過用沙律醬💪🏻
🍤炸軟殼蝦蝦膏忌廉扁意粉
呢款都算特別菜式，平時見用軟殼蟹多🙈用蝦特別在多肉啲，口感會豐富啲，做到外脆內軟😙最重要係同配埋意粉醬汁仲夾，蝦膏忌廉意粉配炸蝦，好濃蝦味🦐
🥩香煎澳洲100z肉眼扒配韓式燒肉汁
即刻食係最正，出面係剛煎好仲脆，入面啲肉仲好嫩，係粉紅色😜食落仲幾重牛味，點埋醬有啲似厚切燒肉🤤順帶一提，配菜紫菜薯條幾香脆，值得單點encore🍟
🍎香煎鵝肝配蘋果蓉 +$98
真係煎到好香😤一咬落去仲要入口即溶，香味係爆出嚟🫢啲鵝油會留喺口到一陣，配啲蘋果蓉可以解膩，仲香啲😝
🥔吉列牛肉薯餅 +$38
強推要追加‼️外皮超級脆，內餡非常軟滑😛本身薯仔味係濃，但牛肉味都仲有🐂配埋檸檬芥末醬，食落都好夾🙈
🍑蜜桃薄荷特飲 +$48
上枱好打卡，有哂啲草display，杯底仲係富士山🗻蜜桃味出啲，係梳打水做base，最搞笑係以為冇氣個陣，攪兩攪又有了🤣
人均價錢－$110-250 (午餐豐儉由人)
評分－回頭草指數（🍀🍀🍀🍀🍀滿分）
食物：🍀🍀🍀🍀🍀
環境：🍀🍀🍀🍀🍀
服務：🍀🍀🍀🍀🍀
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