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2023-02-27
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Weekend Brunch ($248)1️⃣ 前菜Entrée - 煙肉蛋鬆餅Egg Benidicts班尼迪蛋做得非常靚仔，煙肉唔會太鹹，醬汁嘅黑松露味非常重，令成個鬆餅都昇華咗，勇者可以食10個呢！2️⃣主菜Main - 冠軍早餐 Stuffed Chicken Breast呢一度主菜相當之有驚喜，表面睇落去就好似一舊普通嘅炸雞胸肉，但一切落去就會發覺原來佢嘅火腿同芝士係釀左喺舊雞胸肉入邊，一切嗰下就可以見下舊雞胸肉係幾咁Juicy同埋聞到啲流心芝士嘅香味飛晒出黎，食到溜嘅時候就可以配埋隔離嘅廚師沙律，非常滿足呢！3️⃣是日精選甜品 Dessert - Merit Mango Cotta Panna上層有甜蜜嘅芒果同椰絲，中層有充滿奶香嘅慕絲，再配上底層嘅威化餅底，成個感覺非常清新，為整個Brunch畫上完美嘅句號
1️⃣ 前菜Entrée - 煙肉蛋鬆餅Egg Benidicts
班尼迪蛋做得非常靚仔，煙肉唔會太鹹，醬汁嘅黑松露味非常重，令成個鬆餅都昇華咗，勇者可以食10個呢！
2️⃣主菜Main - 冠軍早餐 Stuffed Chicken Breast
呢一度主菜相當之有驚喜，表面睇落去就好似一舊普通嘅炸雞胸肉，但一切落去就會發覺原來佢嘅火腿同芝士係釀左喺舊雞胸肉入邊，一切嗰下就可以見下舊雞胸肉係幾咁Juicy同埋聞到啲流心芝士嘅香味飛晒出黎，食到溜嘅時候就可以配埋隔離嘅廚師沙律，非常滿足呢！
3️⃣是日精選甜品 Dessert - Merit Mango Cotta Panna
上層有甜蜜嘅芒果同椰絲，中層有充滿奶香嘅慕絲，再配上底層嘅威化餅底，成個感覺非常清新，為整個Brunch畫上完美嘅句號
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