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2021-12-19
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晚上相約了朋友到銅鑼灣時代廣場逛逛，影聖誕燈飾後，經友人介紹到了附近百樂中心的一間高質西餐廳「Barg」吃晚飯。店內裝修富歐式格調，啡木色系為主，昏暗燈光好有氣氛，梳化座位寬敞舒適， 播放著經典歐美流行歌曲，十分有情調及生活品味，臨近聖誕，加了一些聖誕裝飾，富節日色彩！很有歐洲小酒館的風情！餐廳提供西式主菜、前菜、湯、意粉、pizza、酒水， 選擇豐富。點菜後店員送上餐前餐包配香蒜油，麵包夠熱，外皮香脆內軟，下方木架設有蠟燭溫熱著橄欖油浸的原粒蒜頭，沾上蒜油同吃，十分香濃滋味！前菜是凱撒沙律， 份量十分多，新鮮生菜加上蕃茄，十分清新鮮甜，芝士碎灑得均匀，加上煙肉粒及麵包粒，香脆可口，很開胃！吃意大利菜怎可不吃PIZZA呢？這個「女皇薄餅」菜名已很有氣勢，焗得很香，主要材料是蕃茄及芝士，分成了六塊，值得一讚的是餅邊烤得很薄脆，加上濃郁的蕃茄醬，層次很豐富！意大利西式白酒蜆肉扁意粉，即叫即煮，蜆肉份量多又大隻，肉質鮮美，扁意粉煙韌有口感很彈牙，醬汁濕潤度煮得恰到好處，加上白酒香及蒜蓉很惹味！份量充足，賣相吸引！西柚汁，微微苦澀的西柚汁果香味獨特，味道微酸中帶甜，清新之選！整體來說，這間西餐
餐廳提供西式主菜、前菜、湯、意粉、pizza、酒水， 選擇豐富。
點菜後店員送上餐前餐包配香蒜油，麵包夠熱，外皮香脆內軟，下方木架設有蠟燭溫熱著橄欖油浸的原粒蒜頭，沾上蒜油同吃，十分香濃滋味！
前菜是凱撒沙律， 份量十分多，新鮮生菜加上蕃茄，十分清新鮮甜，芝士碎灑得均匀，加上煙肉粒及麵包粒，香脆可口，很開胃！
吃意大利菜怎可不吃PIZZA呢？這個「女皇薄餅」菜名已很有氣勢，焗得很香，主要材料是蕃茄及芝士，分成了六塊，值得一讚的是餅邊烤得很薄脆，加上濃郁的蕃茄醬，層次很豐富！
意大利西式白酒蜆肉扁意粉，即叫即煮，蜆肉份量多又大隻，肉質鮮美，扁意粉煙韌有口感很彈牙，醬汁濕潤度煮得恰到好處，加上白酒香及蒜蓉很惹味！份量充足，賣相吸引！
西柚汁，微微苦澀的西柚汁果香味獨特，味道微酸中帶甜，清新之選！
整體來說，這間西餐廳十分高水準，食品賣相及味道出眾，店員服務周到，加上環境很有情調，絕對是一間很有誠意的西餐餐！是三五知己與情侶共聚暢飲聚餐的好地方！
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