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2006-08-26
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早幾日，玉女新人歌手在生果日報介紹此店。於是，同事建議今天到這兒吃午餐，還指定要食海南雞飯。未夠十二點九巳經六成滿，是傳媒力量！？還是玉女歌手的號紹力？就不得而知。雖然好近我公司的灣仔office，但係好少來這兒，因為唔係咁喜歡這兒的格局。六年以來，只來過三次，對上個次仲係零二年尾！我們都點了午餐「海南雞飯：例牌」。例牌（$47）係雞的上半部，由雞胸和雞翼組成。還有去骨雞脾，約五十二蚊份。因為我好雞胸多過雞脾，所以選了經濟的例牌。約十分鐘，兩盤海南雞飯便上枱。海南雞：皮厚多油，雞肉沒太多雞味，雪味除不了。就連雞皮與雞肉之間那層「寶貴」的雞味凝脂（果凍狀），連影都無！個人認為，這種質素稱不上係似樣的「海南雞飯」！黃薑飯：那碗飯並不是雞油味飯！而是徒有顏色的黃薑飯，…。質地仲要係「散收收」，粒粒皆獨立！餐飲選了凍檸茶和熱奶茶，茶底好淡，不如不飲！都係KC 先生的在「新景園」那名言：「…，亦所以，我從來不花精神去看這些飲食雜誌，信下自己味覺仲好。…」
未夠十二點九巳經六成滿，是傳媒力量！？還是玉女歌手的號紹力？就不得而知。雖然好近我公司的灣仔office，但係好少來這兒，因為唔係咁喜歡這兒的格局。六年以來，只來過三次，對上個次仲係零二年尾！
我們都點了午餐「海南雞飯：例牌」。例牌（$47）係雞的上半部，由雞胸和雞翼組成。還有去骨雞脾，約五十二蚊份。因為我好雞胸多過雞脾，所以選了經濟的例牌。
約十分鐘，兩盤海南雞飯便上枱。
海南雞：皮厚多油，雞肉沒太多雞味，雪味除不了。就連雞皮與雞肉之間那層「寶貴」的雞味凝脂（果凍狀），連影都無！個人認為，這種質素稱不上係似樣的「海南雞飯」！
黃薑飯：那碗飯並不是雞油味飯！而是徒有顏色的黃薑飯，…。質地仲要係「散收收」，粒粒皆獨立！
餐飲選了凍檸茶和熱奶茶，茶底好淡，不如不飲！
都係KC 先生的在「新景園」那名言：「…，亦所以，我從來不花精神去看這些飲食雜誌，信下自己味覺仲好。…」
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