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2024-05-16
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Mulino從入門口開始就充滿異國風情，LUNCH食物選擇都算多，如果帶同朋友或者情侶來望住個維港食午餐，真是可以寫意地坐一個下午。🍽️餐廳的主理人繼續是埃及烹飪總監Mohamed Hegazy以及摩洛哥籍行政總廚Faycal El Moujahid主理，是有質素的食物餐廳以深色木柱和紅磚設計，🪵💡歐式風景配尖東時尚的感覺，一邊食一邊欣賞維港景，🌃望著維港食飯價錢合理，性價比算不錯🍹先點一杯Vasilia這杯MULINO SIGNATURE COCKTAILS的 Vasilia，這杯有龍舌酒、椰子、柑橘、熱情果，🧊仲有鹽在杯邊，一啖酒一啖鹽，味道清新，將味蕾提升到極致。今次食Lunch，餐牌已經有齊前菜、餐湯、主菜同埋甜品俾你選擇：🦐Prawn & Avocado Tar 大蝦牛油果撻（蕃茄莎莎醬）賣相精緻的千層酥皮撻+蝦肉，加上牛油果、大蝦、番茄莎莎醬，酸酸的口感很開胃👍🏻
🍄🟫蘑菇湯
蘑菇湯加入幾滴橄欖油，濃郁香滑，不錯🍝Braised Beef Cheeks 紅酒汁燴牛面肉Mashed Potate，Red Wine Sauce這碟主菜紅酒汁燴牛面肉，有牛面頰肉，馬鈴薯蓉、紅酒汁
🍽️餐廳的主理人繼續是埃及烹飪總監Mohamed Hegazy以及摩洛哥籍行政總廚Faycal El Moujahid主理，是有質素的食物
餐廳以深色木柱和紅磚設計，🪵💡歐式風景配尖東時尚的感覺，一邊食一邊欣賞維港景，🌃望著維港食飯價錢合理，性價比算不錯
🍹先點一杯Vasilia
這杯MULINO SIGNATURE COCKTAILS的 Vasilia，這杯有龍舌酒、椰子、柑橘、熱情果，🧊仲有鹽在杯邊，一啖酒一啖鹽，味道清新，將味蕾提升到極致。
今次食Lunch，餐牌已經有齊前菜、餐湯、主菜同埋甜品俾你選擇：
🦐Prawn & Avocado Tar 大蝦牛油果撻（蕃茄莎莎醬）
賣相精緻的千層酥皮撻+蝦肉，加上牛油果、大蝦、番茄莎莎醬，酸酸的口感很開胃👍🏻
🍄🟫蘑菇湯
蘑菇湯加入幾滴橄欖油，濃郁香滑，不錯
🍝Braised Beef Cheeks 紅酒汁燴牛面肉
Mashed Potate，Red Wine Sauce
這碟主菜紅酒汁燴牛面肉，有牛面頰肉，馬鈴薯蓉、紅酒汁，廚師絕對將牛面肉發揮到剛剛好，非常腍而且保持到質感！將紅酒汁加入薯蓉，又會是另一種口感，滿足感爆棚。
🍰 Chocolate Cream Cake
最後叫了一個朱古力忌廉蛋糕！，再吃上醬汁，口感層次感十足
🍹Mulino Punch
最後仲叫了一杯Mulino Punch來試，因為想飲一些無酒精的，新鮮的Mint 加上 Pineapple Juice, Cucumber, Citrus, Ginger Ale, Saline Solution，在雨下暢飲真是不錯的選擇。
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