藍象泰國餐廳 (Closed)

老友聚舊，相約在藍象，知道它環境氣氛都很適合聊天，加上食物質素有水準，鐵定到此一聚。藍調餐廳，座位濶落舒適，環境悠靜，聊天一流。海景伴隨，氣氛醉人，最適合融融細語。點了數款菜式，泰式和牛沙嗲 $108，和牛即是和牛，熟透亦完全不會韌。烤過的肉總是香氣迫人，完全引發食慾。塗上厚厚的惹味泰式醬，真的停不了口。扒珍寶河蝦配紅咖哩汁 $168，賣相有叫座力，夠巨型，是可以用刀叉吃的蝦扒 😂😂魚露蝦干炒椰菜苗 $98，還以為菜苗定必是椰菜苗，其實通菜跟魚露的咸香也得夾。班蘭雞 $88，燒好的雞件再包上班蘭菜炸。醃料味道特別，雞件無骨，肉質不嚡，小食佳品。黑白糯米配泰國芒果 $88，很完美的甜品，保補足了沒有點米飯的缺口。黑白糯米味道大不同，白色口感軟糯，黑色較有咬口，不論椰醬或芒果醬，味道都很配；炸過的椰絲，脆口無渣椰香仍在，有驚喜。連雪糕也是鴛鴦的，黑白相間，配合黑白糯米。餐牌上的菜式，多少帶點辣，好此道者的佳音，也是泰國菜的特色。