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2023-07-23
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今個七月好像特別忙，除了因為重投全職工作，手頭上還有幾個未完的Project，加上小女子又快大一歲，雖然早已沒有大事慶祝，不過，也總會安排幾餐生日飯，同好友相聚！ 最近，就選了位於尖沙咀的《權八》新店，享用當中的權八和風下午茶。位於尖沙咀的權八，開業只有數個月，不少朋友惠顧後，都盛讚當中的無敵維港海景，日與夜，均各同具特色。所以，如果訂位，記得預留𥦬邊位置！ 除了無敵維港海景，其實《權八》店內的裝潢也相當有特色，走日式古雅風格，設計師選用天然木材及磚瓦，以朱紅及深啡的木質裝潢，營造舊江戶時代的純樸格調，透出古色古香的風尚。下午茶備有冷盤、熱食及甜點。食客可任選其中兩項 ($398)；亦可一次過享用三項 ($498)，二人享用，還包括兩杯飲品。如想與好友暢飲，惠顧以上套餐，更可以優惠價每位$99 享用 1.5 小時無限暢飲指定酒精飲品。先來冷盤，以日式便當盒子盛載，當中包括：蟹肉飛魚子沙律、枝豆、香蔥吞拿魚腩鍋巴、權八太卷及穴子牛油果卷。枝豆營養豐富，低卡高纖，絕對是最佳的佐酒小食。香蔥吞拿魚腩鍋巴，香脆的米通上，舖上肥美香滑的香蔥吞拿魚腩蓉，攪碎後的吞拿魚腩油脂更盛，入口時口感豐富
最近，就選了位於尖沙咀的《權八》新店，享用當中的權八和風下午茶。
位於尖沙咀的權八，開業只有數個月，不少朋友惠顧後，都盛讚當中的無敵維港海景，日與夜，均各同具特色。所以，如果訂位，記得預留𥦬邊位置！
除了無敵維港海景，其實《權八》店內的裝潢也相當有特色，走日式古雅風格，設計師選用天然木材及磚瓦，以朱紅及深啡的木質裝潢，營造舊江戶時代的純樸格調，透出古色古香的風尚。
下午茶備有冷盤、熱食及甜點。食客可任選其中兩項 ($398)；亦可一次過享用三項 ($498)，二人享用，還包括兩杯飲品。如想與好友暢飲，惠顧以上套餐，更可以優惠價每位$99 享用 1.5 小時無限暢飲指定酒精飲品。
先來冷盤，以日式便當盒子盛載，當中包括：蟹肉飛魚子沙律、枝豆、香蔥吞拿魚腩鍋巴、權八太卷及穴子牛油果卷。
枝豆營養豐富，低卡高纖，絕對是最佳的佐酒小食。
香蔥吞拿魚腩鍋巴，香脆的米通上，舖上肥美香滑的香蔥吞拿魚腩蓉，攪碎後的吞拿魚腩油脂更盛，入口時口感豐富，相當滋味。
要數我的最愛，定必是這款穴子牛油果卷，以一片牛油果代替一般壽司的魚生，上層還添上不少彈牙蟹籽，透出清新健康味美。
熱食方面，有唐揚雞柳、炸鮮蟹肉餅、燒宮崎黑豚肉腸、燒雞翼、燒野菜魚餅、燒粟米及燒宮崎番薯。
以燒物為主，相當吸引，尤其燒雞翼，外皮十分脆口，內裡肉質鮮嫩多汁，香口之選。
甜點時間，有椰汁南瓜白玉子、十勝紅豆牛乳奶凍、綠茶蕨餅大福、日式蛋卷、芝士蛋糕，還有時令水果。
特別推薦這款椰汁南瓜白玉子，以南瓜露及白玉子加入椰汁而成，味道不太甜，味道以椰汁為主，透出淡淡南瓜香味，上層軟滑白玉子，混合香甜十勝紅豆，併出一杯美味甜品。
十勝紅豆牛乳奶凍、芝士蛋糕、日式蛋卷，每一件都小巧精緻，各具特色，甜而不膩，必能俘虜味蕾，贏得芳心。
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